所属专辑:Ma bande originale
歌手: Presque Oui
时长: 03:26
Le feu sous la toque - Presque Oui[00:00:00]
Written by:Isabelle Haas/Thibaud Defever[00:00:02]
J'ai la mousse enflammée[00:00:13]
Le potage singulier[00:00:15]
La quenelle atypique[00:00:17]
Le fondant décalé[00:00:19]
Le coulis culotté[00:00:21]
La génoise excentrique[00:00:24]
J'associe volontiers[00:00:26]
Caramel crustacés[00:00:28]
Fruits des bois camembert[00:00:30]
J'ai le flan convulsif[00:00:33]
Le fouet subversif[00:00:34]
La spatule visionnaire[00:00:37]
Dans mon grand restaurant[00:00:39]
J'ai banni le tout v'nant[00:00:41]
Le train train la censure[00:00:44]
La cuisine à papa[00:00:46]
Ne me concerne pas[00:00:48]
J'ai l'esprit d'aventure[00:00:50]
J'ai le feu sous la toque[00:00:53]
Et tant mieux si je choque[00:00:55]
Les palais trop étroits[00:00:57]
Le client n'est pas là[00:01:00]
Pour se faire cajoler[00:01:01]
D'ailleurs le client n'est pas là[00:01:03]
Car les gens[00:01:06]
Oui les gens sont fermés[00:01:08]
Les gens sont routiniers[00:01:10]
Ils préfèrent[00:01:12]
L'éternel steak tartare[00:01:14]
La banale sole meunière[00:01:16]
Les rognons sauce madère[00:01:18]
Et le confit d'canard[00:01:21]
A l'école des cuistots[00:01:29]
J'étais le rigolo[00:01:30]
Le fou fou du fourneau[00:01:33]
On voulait que j'me coule[00:01:35]
Dans le confort du moule[00:01:37]
Que j'bâillonne mon ego[00:01:39]
Mais j'voyais déjà grand[00:01:42]
Suspension d'ortolans[00:01:44]
Farandole de ménisques[00:01:46]
C'est c'qu'on mange à présent[00:01:49]
Dans mon grand restaurant[00:01:50]
Si on a l'goût du risque[00:01:53]
Mais les gens[00:01:55]
Oui les gens sont frileux[00:01:58]
Les gens n'sont pas curieux[00:01:59]
Ils préfèrent[00:02:01]
Le bon vieux pot au feu[00:02:04]
L'éternel œuf cocotte[00:02:05]
L'escalope cordon bleu[00:02:07]
Le bon vieux bœuf carottes[00:02:10]
Malgré mes ambitions[00:02:25]
Si je bois le bouillon[00:02:27]
Si j'dois fermer boutique[00:02:29]
J'm'avouerai pas vaincu[00:02:32]
J'offrirai dans la rue[00:02:34]
Aux passants extatiques[00:02:36]
Mon curry de hibou[00:02:39]
Mon argile de mérou[00:02:40]
Ma gélatine en croûte[00:02:43]
Une tournée générale[00:02:45]
De muqueuses d'orignal[00:02:47]
De méduses en choucroute[00:02:50]
Concentré de troènes[00:02:52]
Emincé de lama[00:02:54]
Langue de biche en julienne[00:02:55]
Fricassée d'hortensias[00:02:57]
Consommé d'écureuil[00:02:59]
Ecumé de maqu'reau[00:03:00]
Etriqué de bouvreuil[00:03:02]
Décanté de hulot[00:03:04]
Eploré de perdreau[00:03:05]
Calamars incarnés[00:03:07]
Polenta d'eau salée[00:03:09]
Ethéré d'artichauts[00:03:10]
Dépenaillé d'anguille[00:03:12]
Emulsion d'escargots[00:03:14]
Ephémère de morilles[00:03:15]
Amertume de corbeau[00:03:18]