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[00:00:02] 唐宋八大家为什么只有苏轼被称为全才
[00:00:07] 苏轼究竟有何独特之处能担得起全才这个称号呢
[00:00:11] 唐宋八大家之苏轼第四集伟大的天才与全才
[00:00:26] ER
[00:00:33] 苏轼的一生可谓辉煌而又坎坷
[00:00:37] 自古文人命运多舛
[00:00:39] 与李白相比
[00:00:40] 苏轼少了几分桀骜不驯
[00:00:43] 多了几分隐忍平衡
[00:00:45] 与杜甫相比
[00:00:47] 苏轼少了几分痛心疾首
[00:00:49] 多了几分超然达观
[00:00:52] 所以后人评价苏轼说他是中国文化史上难得一见的一个全才
[00:00:59] 它既是雅文化的宗师
[00:01:01] 又是俗文化的宗师
[00:01:03] 也是思想和精神领域的一代宗师
[00:01:06] 那么
[00:01:07] 苏轼究竟有何独特之处
[00:01:09] 能担得起全才这个称号
[00:01:12] 我们今天重新解读苏轼又会有哪些礼物呢
[00:01:17] 百家讲坛栏目邀请南京师范大学郦波教授为您继续讲述系列节目
[00:01:24] 唐宋八大家下部第四集
[00:01:27] 伟大的天才与全才
[00:01:31] 套用一句韩愈的名言
[00:01:34] 千里马常有
[00:01:35] 而伯乐不常有
[00:01:36] 我个人认为
[00:01:38] 天才常有
[00:01:40] 而全才啊
[00:01:41] 不常有啊
[00:01:43] 你看李白肯定是天才
[00:01:45] 但是李白擅长写诗文呢
[00:01:49] 说老实话
[00:01:50] 比他的诗还是要差的很多的啊
[00:01:54] 那么而且李白主要擅长绝句
[00:01:56] 歌行古风
[00:01:59] 那个杜甫
[00:02:00] 律诗写得好
[00:02:02] 七律那没人超过度
[00:02:04] 所以在律师这一块
[00:02:07] 他的胜率上
[00:02:08] 杜甫的天才也不得了
[00:02:10] 但是杜甫画画也不行
[00:02:13] 对不对
[00:02:14] 王维诗画双绝
[00:02:18] 但是这个书法呢啊王维
[00:02:22] 虽然不错
[00:02:23] 但是比起他的事和话的但还是有一定距离
[00:02:27] 所以要想样样精通
[00:02:32] 哎
[00:02:33] 那是很难的一件事
[00:02:35] 甚至有点不太可能
[00:02:36] 为什么呢
[00:02:37] 因为上帝总是关上一扇门
[00:02:40] 才给你打开一扇窗户
[00:02:43] 但是上帝面临这个东坡句式的时候
[00:02:47] 就特别的慷慨
[00:02:49] 给他寄
[00:02:49] 打开了大门
[00:02:51] 又打开了窗户啊
[00:02:54] 所以苏东坡可以说是
[00:02:57] 中国文化史上难得一见的一个全才
[00:03:02] 所以它既是
[00:03:04] 雅文化的宗师
[00:03:06] 又是俗文化的宗师
[00:03:09] 也是思想和精神领域的一代宗师
[00:03:16] 所以我们分开来看一下
[00:03:17] 首先它是雅文化的重视
[00:03:21] 从雅文学的角度
[00:03:23] 不论是诗词文赋
[00:03:26] 有宋一代
[00:03:28] 苏东坡
[00:03:29] 那都是一面旗帜啊
[00:03:32] 诗不用说了
[00:03:34] 我们知道师这个
[00:03:37] 北宋是苏黄并称的
[00:03:41] 而到了两宋合起来
[00:03:42] 那就是苏陆并称北宋
[00:03:45] 就是苏轼和他的弟子黄庭坚
[00:03:48] 如果两宋合起来
[00:03:49] 就是苏轼和陆游
[00:03:51] 但不论换黄庭坚、换路由
[00:03:54] 第一面旗帜苏东坡是不能换的
[00:03:56] 我们知道
[00:03:58] 欧阳修诗文革新运动这面大旗
[00:04:01] 其实就是浇在
[00:04:04] 苏东坡手上的
[00:04:06] 所以苏东坡的诗啊
[00:04:09] 那不仅有唐诗的情趣
[00:04:13] 还能体现出宋诗的理趣
[00:04:17] 宋诗畅里就理性的思辨
[00:04:21] 你举一个例子就可以看出来吗
[00:04:24] 比如说那个
[00:04:26] 题西林壁
[00:04:27] 对吧
[00:04:27] 是以横砍成岭侧成峰
[00:04:32] 远近高低各不同
[00:04:34] 不识庐山真面目
[00:04:36] 只缘身在山中
[00:04:40] 写庐山的诗多难写
[00:04:44] 李白题诗尚在上头了
[00:04:47] 眼前有景道不得了啊
[00:04:50] 所以我们对比一下李白的时候啊
[00:04:52] 望庐山瀑布
[00:04:54] 制造香炉生紫烟
[00:04:56] 遥看瀑布挂前山
[00:04:59] 飞流直下3000尺
[00:05:02] 疑是银河落九天
[00:05:05] 这李白呢
[00:05:05] 是什么
[00:05:06] 那是止血
[00:05:08] 直接描写
[00:05:10] 而且把夸张笔法用到极致
[00:05:12] 飞流直下3000尺
[00:05:15] 疑是银河落九天
[00:05:16] 没法你再如何描摹
[00:05:19] 你也超不过这个景致
[00:05:22] 这就像诗经里头那个数人写美女
[00:05:27] 直瞄
[00:05:27] 直接描写
[00:05:29] 用比喻的手法
[00:05:30] 走入柔体
[00:05:32] 肤如凝脂
[00:05:33] 领如蝤蛴
[00:05:35] 齿如瓠犀
[00:05:37] 螓首蛾眉
[00:05:39] 巧笑倩兮
[00:05:40] 美目盼兮
[00:05:42] 美到极致
[00:05:45] 那你后面只能在说什么
[00:05:48] 啊齿如编贝呀之类的
[00:05:51] 但是还是套着人家的模板来超不过
[00:05:55] 所以后人怎么办呢
[00:05:57] 再说四大美女的时候超不过的做人了
[00:06:00] 于另辟蹊径
[00:06:02] 只能说沉鱼落叶
[00:06:05] 闭月羞花
[00:06:08] 诗经是直接比喻
[00:06:10] 比不了了
[00:06:11] 只好用夸张比内联复去夸张
[00:06:15] 但是我们回头看这个沉鱼落雁
[00:06:17] 闭月羞花也是出奇制胜
[00:06:19] 所以我们知道美人
[00:06:21] 四大美人就是用沉鱼落雁
[00:06:23] 闭月羞花
[00:06:25] 反而比那个前面更有名
[00:06:28] 对吧
[00:06:28] 所以苏东坡也是换一种里去
[00:06:32] 啊
[00:06:33] 唐诗擅长写秦a 、宋诗擅长写哩
[00:06:38] 换一个角度
[00:06:40] 写出人生的况味和哲理来
[00:06:42] 不识庐山真面目
[00:06:44] 只缘身在此山中
[00:06:46] 光是庐山这样
[00:06:48] 整个人生都是这样
[00:06:51] 我们有时候在坎坷挫折中啊
[00:06:56] 沉郁顿挫
[00:06:57] 难以自拔
[00:06:59] 为什么呢
[00:07:00] 因为现在里头了啊
[00:07:02] 在得意时
[00:07:03] 忘形也认为现在里头
[00:07:06] 这都是
[00:07:07] 不识庐山真面目
[00:07:09] 只缘身在此山中啊
[00:07:12] 很有哲理
[00:07:13] 所以
[00:07:15] 苏轼的诗典型的体现啊
[00:07:19] 宋诗里去思辨的特点
[00:07:22] 当然这要建立在对文字的
[00:07:26] 精准的把握上
[00:07:28] 所以舒适啊啊
[00:07:31] 文字学的功底也很深的
[00:07:34] 所以对于文字的运用
[00:07:36] 比如说这可以看出汉字功夫的那个钱秦
[00:07:39] 窦滔的妻子
[00:07:42] 苏会有个著名的璇玑图回文诗吗
[00:07:46] 苏东坡一看
[00:07:47] 也写作回文诗
[00:07:49] 你看这首诗
[00:07:52] 正念倒念啊
[00:07:54] 注意看
[00:07:55] 春晚落花余碧草
[00:07:57] 夜凉的月半
[00:07:59] 梧桐人随雁远边城暮雨应苏联秀隔空倒过来
[00:08:07] 又是一首诗
[00:08:08] 空格秀琳缩印创
[00:08:11] 墓曾边远滟随人
[00:08:14] 同无半月的量叶
[00:08:17] 草碧余花落晚村
[00:08:21] 妙到毫巅是不是
[00:08:24] 这就说明苏轼对文字的把控能力啊
[00:08:29] 对汉字的把控能力到了多么出神入化的地步
[00:08:34] 所以不仅是诗
[00:08:37] 苏轼去写文
[00:08:38] 那个文章我们知道苏轼号称唐宋八大家啊
[00:08:43] 这个八大家指的是古文
[00:08:46] 八大家是指文章
[00:08:49] 虽然中国叫做诗的国度
[00:08:51] 但是在宋以前
[00:08:53] 宋明以前
[00:08:55] 古人对文的重视程度甚至超超过诗词
[00:08:59] 为什么呢
[00:09:00] 因为曹丕说过一句名言
[00:09:02] 叫文章乃经国之大业
[00:09:05] 不朽之盛事
[00:09:07] 所以速度欧阳修作为天下文坛盟主
[00:09:13] 为什么对苏轼寄予厚望
[00:09:16] 因为当时啊急韩流古文运动之后
[00:09:20] 北宋诗文革新运动啊
[00:09:22] 这面旗帜就是欧阳修举起来继承韩柳古文运动的旗帜
[00:09:29] 但是你要文章写得好啊
[00:09:31] 对吧
[00:09:32] 所以苏东坡第一次去参加科举考试的时候啊
[00:09:37] 这个可参加了制科考试
[00:09:39] 里头分为好多集
[00:09:40] 一开始
[00:09:42] 参加第一场考试
[00:09:44] 当时欧阳修出的题目叫刑赏忠厚之至论
[00:09:49] 考完了之后
[00:09:51] 欧阳逍特意交代副主考官梅尧臣
[00:09:55] 千万不要漏过那些真正有思想有内涵的好文章
[00:10:01] 梅尧臣真正真的不负众望
[00:10:03] 找到了一篇好文章
[00:10:05] 很激动
[00:10:06] 拿来给主考官欧阳修看
[00:10:08] 欧阳修一看
[00:10:09] 哎呀
[00:10:10] 激动得不得了
[00:10:11] 好文章啊
[00:10:13] 发榜之后
[00:10:14] 欧阳修他开始以为是曾巩啊
[00:10:16] 以为是自己学生曾巩的啊
[00:10:19] 本来想列第一名
[00:10:21] 但是觉得啊
[00:10:22] 要辟邪吗
[00:10:24] 曾总又是自己的学习学生
[00:10:26] 所以只列了个第二名
[00:10:28] 最后一看不是曾巩
[00:10:31] 苏轼
[00:10:33] 然后叫来苏轼一问
[00:10:35] 哎呀
[00:10:36] 这个文章写的真漂亮
[00:10:39] 但中间有一个典故啊
[00:10:41] 这我都没见过啊
[00:10:43] 问那个梅尧臣
[00:10:44] 老梅
[00:10:44] 你见过吗
[00:10:46] 梅尧臣
[00:10:46] 我也不知道
[00:10:47] 我也想不起来这个典故出自哪里
[00:10:50] 问苏东坡
[00:10:51] 苏东坡说
[00:10:52] 典出三国志孔融传
[00:10:56] 哦
[00:10:57] 然后苏东、欧阳修回去就查一查查不到下一次见到苏东坡的时候又问
[00:11:05] 那我回去查没有这条典故啊
[00:11:08] 恐龙钻里头没有啊
[00:11:11] 苏总说
[00:11:11] 怎么没有啊
[00:11:12] 当年曹操
[00:11:15] 打败了袁绍之后
[00:11:18] 抢了人家袁绍的儿媳
[00:11:20] 就是袁熙的老婆
[00:11:22] 三国号称三大美人之一的征服
[00:11:27] 然后就把这个美女征服赏给了自己的儿子曹丕
[00:11:34] 恐龙当时就讽刺曹操
[00:11:37] 说
[00:11:40] 当年周武王
[00:11:44] 打下天下之后啊
[00:11:48] 肯定是把妲姬
[00:11:51] 赏给了周公
[00:11:53] 周公带
[00:11:54] 曹操说
[00:11:55] 怎么会有这种事儿
[00:11:56] 我怎么不知道啊
[00:11:58] 孔融说
[00:11:58] 以今日之事推之
[00:12:01] 当年应该是这样
[00:12:03] 那讽刺曹操
[00:12:05] 曹操一听啊
[00:12:06] 心里这个火啊是吧
[00:12:08] 后来
[00:12:09] 假他人之手啊
[00:12:11] 也把孔融给杀了
[00:12:13] 借刀杀人
[00:12:15] 所以
[00:12:16] 苏东坡讲了
[00:12:18] 孔融能想象当年是这样能想当然
[00:12:21] 我为什么不可以啊
[00:12:23] 所以这段事我也是想当然耳
[00:12:26] 是我编的啊
[00:12:27] 不行吗
[00:12:28] 结果欧阳秀一听
[00:12:30] 大惊失色
[00:12:33] 退下去之后啊o 退尔大惊曰
[00:12:37] 此人可谓善读书
[00:12:40] 善用书啊
[00:12:42] 他日文章必独步天下
[00:12:46] 所以给那个梅圣愈说
[00:12:48] 老夫当避路
[00:12:49] 放他出一头地
[00:12:51] 所以一方面故可以看出欧阳修的这种胸怀
[00:12:57] 但另一方面也可以看出他真的是被苏东坡的才情才气所折服
[00:13:03] 你看
[00:13:03] 这才叫改造文章的宗师啊
[00:13:07] 所以后来苏东坡
[00:13:10] 自评自己的文章
[00:13:12] 怎么说一点都不骄傲的说
[00:13:15] 实事求是
[00:13:16] 文如万斛泉涌
[00:13:18] 不择地
[00:13:19] 皆可出在平地
[00:13:21] 滔滔汩汩
[00:13:22] 虽一日千里
[00:13:23] 无难及
[00:13:24] 其余三是曲折随物赋形而不可知也
[00:13:28] 所可知者
[00:13:29] 常行于所当行
[00:13:31] 常止于不可不止
[00:13:33] 如是而已
[00:13:35] 哎呀
[00:13:36] 我特别喜欢这句话
[00:13:37] 行于所当行
[00:13:39] 止于所当止啊
[00:13:42] 该走的地方走啊
[00:13:44] 该停的地方停
[00:13:46] 温气贯穿
[00:13:49] 毫无滞碍
[00:13:51] 你看那个赤壁赋这样的名片啊
[00:13:54] 凌虚台记
[00:13:55] 超然台记
[00:13:56] 喜雨亭记啊
[00:13:57] 这样的名片咱不说
[00:13:58] 那就看他最
[00:14:01] 精短的一篇小品文
[00:14:03] 其实我觉得啊
[00:14:05] 他在一篇记承天寺夜游其实是开辟了明清小品文的风范
[00:14:13] 很短
[00:14:14] 元丰六年10月12 日夜
[00:14:17] 结衣欲睡
[00:14:18] 月色入户
[00:14:19] 欣然起行
[00:14:21] 也无与为乐者
[00:14:23] 遂至承天寺寻张怀民
[00:14:28] 怀民亦未寝
[00:14:29] 相与步于中庭
[00:14:32] 庭下如积水空明
[00:14:35] 水中藻荇交横
[00:14:37] 盖竹白银
[00:14:40] 何夜无月
[00:14:41] 何处无竹柏但少闲人
[00:14:45] 如两人者耳
[00:14:50] 妙极了
[00:14:51] 这是行于所当行
[00:14:53] 止于所当止
[00:14:55] 仿佛随意熟知
[00:14:57] 你看三层前面交代事由
[00:14:59] 尤其是中间两个人在庭中啊
[00:15:04] 庭下如积水空明
[00:15:06] 水中藻荇交横
[00:15:08] 盖竹柏影e
[00:15:10] 这说的是什么
[00:15:12] 说的是月光
[00:15:13] 但根本没提
[00:15:16] 你要吗
[00:15:18] 那最后更妙的是一个字啊
[00:15:20] 但少闲人
[00:15:23] 如吾两人者
[00:15:24] 一个字
[00:15:25] 鞋
[00:15:26] 你看上去用笔很邪啊
[00:15:30] 但是苏东坡当时是被作为乌台诗案之后作为罪官被贬谪在杭州的
[00:15:40] 而当时
[00:15:41] 张怀民也是被贬谪在黄州
[00:15:45] 和那些当道的权臣
[00:15:48] 当道的小人们怎么样道不同
[00:15:51] 不相为谋
[00:15:53] 自楚贤弟
[00:15:56] 自约闲人
[00:15:57] 仿佛闲笔
[00:15:59] 其实深有内涵
[00:16:01] 细琢磨
[00:16:02] 一个闲一个月
[00:16:04] 是这篇文章的灵魂
[00:16:06] 他说的那么轻易啊
[00:16:08] 那么潇洒
[00:16:09] 那么飘逸
[00:16:11] 所以是一代文章宗师苏东坡开了豪放词一派
[00:16:20] 瓷的主流确实是婉约
[00:16:22] 但是词如果只有婉约
[00:16:25] 就像事物阴阳不平衡一样
[00:16:29] 一阴一阳谓之道
[00:16:32] 要想让磁的这种文学体裁大放异彩
[00:16:36] 登堂入室
[00:16:38] 必须要阴阳平衡
[00:16:40] 虽然前面李后主啊
[00:16:44] 40年来家国3000里地三河
[00:16:47] 气象阔大
[00:16:48] 但是
[00:16:50] 悲凉之作
[00:16:52] 还算不上是标准的豪放史
[00:16:55] 虽然柳永八声甘州对
[00:16:58] 潇潇暮雨洒江天一番洗清秋渐霜风凄紧
[00:17:04] 关河冷落残照当劳
[00:17:07] 气象也不可谓不扩大
[00:17:09] 但也不是严格意义上的豪放词
[00:17:13] 像刘永
[00:17:15] 像李玉里头
[00:17:18] 悲愤之声同样到了苏东坡在人生的困境里头啊
[00:17:24] 开始外放
[00:17:25] 首先是外放到杭州
[00:17:27] 然后切密州
[00:17:29] 在密州的时候一种转变
[00:17:32] 雌蜂的啊关键作品出现
[00:17:35] 那就是江城子密州出猎
[00:17:39] 老夫聊发少年狂
[00:17:42] 左牵黄
[00:17:43] 右擎苍
[00:17:44] 锦帽貂裘千寄卷
[00:17:47] 平冈为报倾城随太守
[00:17:51] 青色俯看孙郎
[00:17:55] 酒酣胸胆尚开张
[00:17:58] 鬓微霜又何妨
[00:18:00] 持节云中何日遣冯唐
[00:18:04] 会挽雕弓如满月
[00:18:06] 西北望
[00:18:08] 射天狼
[00:18:11] 这首词我觉得是在词史上扭转雌蜂的一个关键节点
[00:18:18] 时间出现的关键作品
[00:18:20] 这首密州出猎写完之后
[00:18:24] 苏东坡都自己
[00:18:27] 你看他自己说
[00:18:28] 近却颇作小词
[00:18:31] 虽无柳七风味儿
[00:18:32] 只得柳永的风味
[00:18:34] 亦自是一家
[00:18:35] 呵呵呃
[00:18:37] 我们讲过
[00:18:37] 他缮写呵呵体数日
[00:18:40] 勤猎于郊外
[00:18:42] 所获颇多
[00:18:43] 作得一阕
[00:18:45] 令东州壮士
[00:18:48] 执掌顿足而歌之
[00:18:50] 吹笛击鼓以为节
[00:18:52] 颇为壮观也
[00:18:55] 所以苏轼也意识到这是扭转的词风了
[00:18:59] 这个词以前都是
[00:19:03] 婉约词对不对
[00:19:05] 那么
[00:19:05] 现在要令东州壮士执掌顿足儿歌
[00:19:10] 吹笛击鼓以为节
[00:19:13] 啊
[00:19:14] 这个气魄就不一样
[00:19:16] 四方到此一转儿
[00:19:18] 你要知道
[00:19:19] 这个时期是苏轼经受人生的第一个挫折
[00:19:24] 从年少轻狂、意气风发的青壮年阶段转而呗
[00:19:31] 被贬官外放
[00:19:33] 但是接下来
[00:19:34] 人生到了更
[00:19:36] 大的转折期
[00:19:37] 更大的苦难面临的
[00:19:40] 那就是乌台诗案
[00:19:41] 乌台诗案之后
[00:19:43] 被作为罪官怎么样监管流放在黄州
[00:19:49] 在这个地方
[00:19:50] 人生困顿之极
[00:19:52] 不论是物质上还是精神上
[00:19:54] 物质上的困顿加精神上的苦闷
[00:19:58] 苏轼在天地之间找到了一种超脱
[00:20:02] 一种大境界的超脱
[00:20:04] 这种超脱不仅为他个人
[00:20:06] 也为整个宋词找到了一种超越
[00:20:11] 那就是千古名作念奴娇
[00:20:15] 赤壁怀古
[00:20:18] 大江东去
[00:20:20] 浪淘尽
[00:20:22] 千古风流人物
[00:20:25] 新编人道是三国周郎赤壁
[00:20:31] 万石穿空
[00:20:32] 惊涛拍岸
[00:20:33] 卷起千堆雪
[00:20:36] 江山如画
[00:20:38] 一时多少豪杰
[00:20:43] 遥想公瑾当年
[00:20:46] 小乔出嫁了
[00:20:48] 雄姿英发
[00:20:50] 羽扇冠巾
[00:20:52] 谈笑间樯橹灰飞烟灭
[00:20:56] 故国神游
[00:20:58] 多情因生
[00:21:00] 早生华发
[00:21:03] 人生如梦
[00:21:06] 一阵欢类
[00:21:09] 降雨
[00:21:11] 这是一个标志性作品
[00:21:13] 就像我刚才说的啊
[00:21:15] 不仅标志着苏轼超越了自己的人生的困顿
[00:21:19] 也标志着宋词
[00:21:21] 超出了原来的婉约词境
[00:21:27] 易拓天地
[00:21:28] 进入广阔天地之间
[00:21:31] 啊
[00:21:31] 所以后来辞旧无无处不可写
[00:21:35] 无事不可写
[00:21:37] 被后人评东坡的词叫以诗入词
[00:21:40] 以文入词
[00:21:43] 也是行于所当行
[00:21:44] 止于所当止啊
[00:21:46] 当然反过来并不是说苏轼
[00:21:49] 豪放词写得好
[00:21:51] 婉约词写的就不好
[00:21:53] 事实上舒适的啊
[00:21:55] 这个词的创作也是以婉约词为主
[00:21:58] 总量上还是婉约词多
[00:22:00] 同样
[00:22:01] 婉约词也写得非常之美
[00:22:04] 苏东坡把磁台上Le he Shi he
[00:22:08] 文一样的地位
[00:22:11] 所以
[00:22:11] 雅文学的宗师啊
[00:22:14] 诗词文赋样样精通
[00:22:16] 当然
[00:22:18] 除了雅文学海雅文化
[00:22:20] 比如说书法
[00:22:21] 苏东坡、苏黄米蔡四大家之首
[00:22:25] 比如说绘画啊
[00:22:26] 他和文与可
[00:22:27] 其实是开辟了这个两宋文人画的先河
[00:22:32] 他那幅书法精品
[00:22:35] 这个黄州寒食诗帖
[00:22:39] 被称为古今第三大行书
[00:22:44] 第一是兰亭集序
[00:22:45] 不用呃
[00:22:46] 第二颜真卿的祭侄稿
[00:22:49] 第三就是苏东坡的寒食尸体
[00:22:53] 所以
[00:22:55] 不论是啊雅文学的各个方面
[00:22:59] 包括啊
[00:23:00] 除了书法
[00:23:01] 绘画
[00:23:01] 还有音乐
[00:23:02] 琴
[00:23:03] 苏东坡的情意很高的
[00:23:05] 他之所以在
[00:23:08] 这个杭州
[00:23:10] 任通判的时候
[00:23:12] 发现了当时才12 岁的朝云
[00:23:16] 就是因为
[00:23:18] 他的音乐天赋很高
[00:23:20] 而同样
[00:23:21] 苏东坡在这一块也是音乐上的奇才
[00:23:25] 只是雅文化的宗师
[00:23:27] 还不能让市井百姓这么亲近苏轼
[00:23:30] 苏轼还是俗文化的宗师
[00:23:33] 他的故事常常让人忍俊不禁
[00:23:36] 拼死吃河豚
[00:23:38] 自酿酒却喝得别人拉肚子
[00:23:40] 从朋友那里骗取药方救百姓等等
[00:23:44] 这样的故事还有很多
[00:23:46] 而这一切让苏轼成为了一个接地气的文人
[00:23:50] 不是高高在上
[00:23:52] 高不可攀
[00:23:53] 他仿佛就是你的朋友
[00:23:55] 就在你的身边
[00:23:58] 首先
[00:23:59] 最有名的美食家
[00:24:02] 烹饪大使
[00:24:03] 我们都知道苏东坡还做过一个帽子
[00:24:05] 高高的子毡帽
[00:24:09] 有学者认为
[00:24:10] 后来那个厨师帽啊
[00:24:11] 大概从苏苏东坡的子代贸里头画
[00:24:14] 当然了
[00:24:15] 苏东坡做主摘帽并不是做厨师
[00:24:18] 但是他自己这个烹饪的水平不得了
[00:24:21] 东坡羹、东坡肉、东坡肘子
[00:24:25] 啊
[00:24:26] 我想很少有人不知道这些
[00:24:29] 在舌尖上的中国
[00:24:30] 很少有人不知道东坡肉吧
[00:24:33] 很少有人不知道东坡肘子吧
[00:24:37] 当然这个东坡肉的说法就比较多了
[00:24:41] 有的说他在杭州西湖的时候
[00:24:45] 然后呢
[00:24:46] 这个民工很辛苦啊
[00:24:49] 然后他创制了东坡肉的烧法
[00:24:51] 也有的说他在常州啊
[00:24:53] 怎么怎么样
[00:24:54] 但学者比较统一的观点
[00:24:56] 苏东坡发明的东坡肉
[00:24:58] 其实是他在困居黄州的时候研制出来的烧法
[00:25:04] 朱东坡的烹饪技术那是没得说的
[00:25:07] 但是为什么菜烧得那么好呢
[00:25:10] 说到底
[00:25:10] 道理很简单
[00:25:12] 因为他是个吃货
[00:25:13] 当然不是我们现在这种啊
[00:25:16] 有讽刺意义的
[00:25:17] 他是个美食家
[00:25:20] 他太爱吃了
[00:25:23] 他所有人都爱眼中无一个不好人吗
[00:25:27] 也爱世间万物
[00:25:28] 眼中也无一个不好物
[00:25:31] 啊
[00:25:32] 别人锦衣意识
[00:25:33] 做个美食家那可想而知
[00:25:35] 但苏东坡他是在人生困顿的时候
[00:25:38] 越发体现出美食家的特色
[00:25:42] 喜欢吃
[00:25:44] 说他那个吃河豚很有名了
[00:25:47] 对吧
[00:25:48] 啊
[00:25:48] 我们都知道现在有句话叫拼死吃河豚
[00:25:51] 典故也从他那儿来的啊
[00:25:53] 常州当年有户人家河豚做的特别好
[00:25:57] 特意请苏东坡到家里头来吃
[00:26:00] 苏大学士要赞许两句
[00:26:03] 那不就出名了吗
[00:26:04] 结果他吃的时候
[00:26:06] 所里家里的其他人都躲在屏风后头看他吃
[00:26:11] 希望他能说出什么来
[00:26:12] 结果他老人家吧唧吧唧在那儿吃的可香了
[00:26:15] 一句话也不说
[00:26:17] 众人都看傻啦
[00:26:19] 光听Chi 的声音没有评价
[00:26:21] 吃完了之后一模嘴说了一句话
[00:26:25] 也值一死啊
[00:26:28] 为了吃这个河豚
[00:26:29] 值得去一死
[00:26:30] 这叫拼死吃河豚啊
[00:26:32] 典故从这儿来
[00:26:35] 因为河豚的那个里头有毒
[00:26:37] 弄不干净的话是很危险
[00:26:40] 但是最能说明
[00:26:42] 这个苏东坡的吃是他在困境里头
[00:26:47] 东坡肉就是在黄忠
[00:26:49] 人生困境的时候
[00:26:51] 后来到了惠州
[00:26:54] 苏东坡创造了一种吃法
[00:26:56] 吃什么
[00:26:56] 吃那个羊肉
[00:26:58] 到徽州啊
[00:26:59] 当时徽州啊这个集市啊比较贫乏
[00:27:03] 据说每天才杀一只羊
[00:27:07] 苏东坡作为最关被流放在那个地方
[00:27:10] 本来就窘迫的很
[00:27:12] 所以他没钱去买羊肉
[00:27:14] 他就给那个卖羊的说
[00:27:15] 每天把那个羊脊骨啊给他一罐
[00:27:21] 他拿那个羊脊骨回去怎么样呢
[00:27:23] A
[00:27:25] 这个放在锅里头烧了之后
[00:27:27] T 骨间的那种细肉
[00:27:30] 然后说这个味道味美绝伦
[00:27:34] 然后还专门写信把这种羊脊骨的烧法
[00:27:38] 写信告诉自己啊
[00:27:40] 同样被贬在雷州的弟弟
[00:27:43] 苏辙苏籽油
[00:27:45] 那写到最后说味道怎么美
[00:27:48] 怎么烧才能烧出这么美的
[00:27:51] 这个
[00:27:52] 羊肉味道来
[00:27:53] 然后还要怎么吃T 骨方法是怎么样
[00:27:56] 写到最后来了一句
[00:27:59] 说
[00:28:00] 狗要不高兴了
[00:28:02] 他把骨头吃的这么干净啊
[00:28:04] 把骨头缝里的肉都吃的这么干净
[00:28:07] 狗要不高兴的
[00:28:08] 你看这苏东坡是一个很达观很乐趣的人
[00:28:12] 所以他还是严格说起来也是一个啊
[00:28:15] 宠物民呢
[00:28:16] 他后来到儋州
[00:28:17] 没办法
[00:28:18] 穷困之极
[00:28:20] 对吧
[00:28:20] 呃
[00:28:21] 当时的相人
[00:28:22] 人家送了他一只狗a
[00:28:23] 他就养了一只狗
[00:28:25] 她很喜欢这只狗
[00:28:26] 他给这只狗起名叫什么呢
[00:28:28] 起名叫乌嘴
[00:28:32] 就是黑嘴
[00:28:34] 为什么起名叫污水呢
[00:28:36] 因为有一次过桥的时候
[00:28:38] 这个狗啊瞧
[00:28:40] 特别窄
[00:28:41] 然后这个狗就从底下游过去
[00:28:44] 让乔
[00:28:45] 让这个苏东坡走
[00:28:46] 让苏东坡一看
[00:28:47] 哎呀
[00:28:47] 这够好啊
[00:28:49] 希望他能和路基的黄二一样
[00:28:53] 在西晋的时候
[00:28:54] 路基啊养了一条狗
[00:28:56] 特别有名
[00:28:57] 黄尔啊
[00:28:58] 你看入嘴对黄尔吗
[00:29:01] 是不是啊
[00:29:03] 那个黄二绿姬后来到了这个
[00:29:07] 洛阳去这个当官
[00:29:09] 有一次写家书啊
[00:29:11] 要找人寄家书回去
[00:29:13] 他是苏州府人啊
[00:29:15] 然后这个
[00:29:17] 黄耳摇头摆尾
[00:29:20] 啊
[00:29:20] 路基就问
[00:29:20] 难道你能帮我送信
[00:29:22] 王二居然点点头
[00:29:24] 然后路基就把那个信挂在他的脖子上的铃铛下啊
[00:29:28] 弄一个这个竹勺子
[00:29:30] 然后塞在里头
[00:29:31] 挂在他脖子铃铛下
[00:29:33] 然后这个黄耳居然
[00:29:36] 跑了几天几夜跑到
[00:29:39] 跑回苏州府
[00:29:40] 把家属送了回去
[00:29:42] 家人一看
[00:29:43] 哎呀
[00:29:45] 那黄儿送家书回来
[00:29:46] 又重新写了家书
[00:29:47] 又塞在他的脖子底下
[00:29:48] 又把家书送了回来
[00:29:51] 这个后来路基非常喜欢这个黄耳
[00:29:54] 所以苏东坡说
[00:29:55] 但愿这个乌嘴能像黄儿一样
[00:29:58] 后来到这个儋州啊啊
[00:30:01] 在那个孤苦一无一的海岛之上
[00:30:05] 除了自己的儿子苏过
[00:30:08] 乌嘴鸭就是东坡居士最大的陪伴
[00:30:12] 所以他吃羊肉的
[00:30:13] 说到最后说怕狗要不高兴
[00:30:16] 所以后来到了海南岛上
[00:30:18] 养了污水之后
[00:30:20] 有时候乌嘴偷吃他的东西
[00:30:23] 他本来就没什么东西吃的
[00:30:25] 无罪
[00:30:25] 偶尔偷吃他东西
[00:30:27] 他笑笑啊
[00:30:29] 也不处罚
[00:30:29] 无罪
[00:30:30] 除叻
[00:30:32] 这个吃肉啊
[00:30:34] 烹饪
[00:30:35] 苏东坡还喜欢喝酒
[00:30:37] 但酒量不大
[00:30:38] 而且还喜欢自己酿酒喝
[00:30:41] 自酿过真一酒
[00:30:42] 天门冬酒
[00:30:44] 但是他的儿子输过啊
[00:30:47] 有一次给朋友说
[00:30:48] 我在给我爸酿的酒
[00:30:50] 你们不喝也罢啊
[00:30:52] 结果有个人不服
[00:30:53] 非要喝
[00:30:54] 喝完了之后拉肚子
[00:30:56] 拉肚子之后
[00:30:57] 苏东坡在用自己做的要去给人家治病
[00:31:02] 所以它又是一个医生
[00:31:06] 他喜欢做药啊
[00:31:07] 因为他喜欢道家的东西吗
[00:31:09] 养生啊
[00:31:11] 炼丹那些东西
[00:31:13] 但是苏东坡没有像一般的饮食一样啊炼丹制药走上歧途
[00:31:19] 你看他那个杭州当时啊
[00:31:23] 发洪水灾难的时候
[00:31:24] 刘明疾病丛生
[00:31:27] 苏东坡后来就给自己的好朋友炒股
[00:31:31] 这个炒股手上有一个秘方
[00:31:35] 叫做
[00:31:36] 圣三子炒股这个秘方连自己的儿子都不传呢
[00:31:41] 后来苏东坡就是磨着他
[00:31:43] 缠着他
[00:31:43] 后来炒股说要是苏东坡在江边指江发誓
[00:31:49] 不能传给别人
[00:31:51] 然后苏东坡他发誓不传
[00:31:53] 结果炒股就把这个盛产子给他苏东坡拿个盛产紫掉头
[00:31:59] 就告诉那些制药的人
[00:32:00] 把方子告诉人家啊
[00:32:02] 做成这个盛产子玩
[00:32:06] 然后去赈灾
[00:32:08] 救老百姓
[00:32:09] 所以心中始终装着百姓
[00:32:14] 装着天下人
[00:32:15] 宁肯背弃自己的誓言
[00:32:18] 当然炒股后来也原谅他
[00:32:20] 知道他的这个性格
[00:32:21] 所以苏东坡被贬岭南的时候
[00:32:23] 炒股也是他一个非常啊可以说人生知己的朋友
[00:32:29] 跋涉千里去岭南看他
[00:32:31] 最后也死在途中啊
[00:32:34] 所以
[00:32:35] 苏东坡不仅是要到啊
[00:32:39] 十道不用说了
[00:32:40] 美食一到要到还有查到
[00:32:43] 他甚至第一个提出
[00:32:45] 石壁用茶树去烦腻
[00:32:49] 止不住耳尖
[00:32:51] 饭后用茶漱口可以去龋齿的
[00:32:55] 这要对茶性了解到怎么样
[00:32:57] 了解到非常
[00:33:00] 熟悉的地步
[00:33:02] 所以你看苏东坡
[00:33:05] 为什么
[00:33:07] 屡次被流放
[00:33:09] 投荒万里呀
[00:33:10] 别人都认为他肯定活不回来
[00:33:14] 它都能活着回来
[00:33:15] 一方面因为因为他强大的精神和意志
[00:33:20] 另一方面
[00:33:21] 还是因为得益于他对生活
[00:33:26] 最朴实层面的那些热爱
[00:33:29] 那些心得体会
[00:33:32] 不论九道十道
[00:33:33] 茶倒一倒都善茬
[00:33:36] 不仅能治世人
[00:33:38] 还能怎么样
[00:33:39] 还能治自己
[00:33:41] 在困厄之际帮自己渡过难关
[00:33:46] 作为天才的苏轼
[00:33:47] 不论是雅文化、俗文化方面样样精通
[00:33:51] 可是要成为一个宗师级的人物
[00:33:54] 最关键的还要有精神层面的终极追求
[00:33:58] 苏轼在中国文化史上作为一个巨人的出现
[00:34:02] 最终还是因为他的思想的力量和精神的力量
[00:34:06] 它那种穷则独善其身
[00:34:09] 达则兼济天下的情怀
[00:34:11] 直到今天也依然是我们的榜样
[00:34:15] 在思想层面
[00:34:17] 苏东坡儒释道兼收并蓄
[00:34:21] 自成一家
[00:34:22] 儒家不用说了
[00:34:24] 它本身就是一个儒生
[00:34:25] 当然
[00:34:26] 苏东坡有旁通佛老
[00:34:29] 儒释道三家皆散
[00:34:32] 年轻的时候就喜欢庄子吗
[00:34:36] 那个小时候他父亲叫他读庄子
[00:34:40] 他弟弟苏辙就是说
[00:34:43] 说他小的时候就一副仙风道骨
[00:34:48] 别人看着都非常羡慕
[00:34:50] 所以
[00:34:51] 之所以能在黄州写下前赤壁赋
[00:34:57] 那就是得了庄子的独与天地精神往来的征税
[00:35:02] 当然佛家佛理他就更喜欢了
[00:35:05] 我们知道
[00:35:06] 像道歉啊啊
[00:35:08] 像佛印啊
[00:35:09] 都是她的好朋友
[00:35:11] 方外之交很多
[00:35:14] 很多僧人都喜欢苏东坡
[00:35:17] 你看他写的这个庐山
[00:35:19] 对吧
[00:35:20] 题西林壁我们讲过
[00:35:23] 其实不光有题西林壁
[00:35:25] 还有题东林市啊
[00:35:29] 这个西林寺和东林寺其实挨得很近
[00:35:33] 苏东坡去都写了诗
[00:35:37] 我们的题西林壁和在东林寺写的诗赠东林总长了
[00:35:43] 还有他写的观潮
[00:35:46] 三首诗放在一起看就可以看出
[00:35:50] 他人生的那种
[00:35:52] 易经啊
[00:35:53] 我觉得特别是像这个佛家的禅宗3G
[00:35:59] 第一种题西林壁
[00:36:00] 横看成岭侧成峰
[00:36:02] 远近高低各不同
[00:36:03] 不识庐山真面目
[00:36:05] 只缘身在此山中
[00:36:08] 当局者迷
[00:36:11] 然后第二种则是在东林寺写的
[00:36:14] 赠东林总长老
[00:36:15] 西山尽是广长舌
[00:36:18] 山色无非清净身
[00:36:22] 这说的是佛祖
[00:36:24] 佛祖广长舌免
[00:36:25] 天下皆闻
[00:36:27] 山色无非清净身
[00:36:30] 达到佛祖的境界
[00:36:32] 自然中自然到处都是果岭
[00:36:35] 夜来84000斤
[00:36:38] 他日如何举示人
[00:36:42] 再看第三首观潮
[00:36:44] 庐山烟雨浙江潮
[00:36:47] 未到
[00:36:47] 千般恨不消
[00:36:49] 到得还来别无事
[00:36:52] 吴山烟雨志江
[00:36:57] 原来青山庐山烟雨浙江潮怎么怎么样啊
[00:37:00] 不去看一下
[00:37:02] 那么怎么样
[00:37:03] 未到千般恨不消
[00:37:04] 真正的看到了
[00:37:06] 哦
[00:37:08] 庐山烟雨
[00:37:09] 浙江潮哈
[00:37:11] 还是庐山云
[00:37:13] 浙江草
[00:37:15] 这不是不过如此啊
[00:37:16] 而且是回归本色
[00:37:18] 这三首诗放在一起
[00:37:19] 我们就想到了
[00:37:21] 缠中说的3G 啊
[00:37:23] 看山是山
[00:37:25] 看水是水
[00:37:26] 看山不是山
[00:37:28] 看水不是水
[00:37:29] 到最后看山还是山
[00:37:32] 看水还是水
[00:37:35] 三首诗放在一起
[00:37:36] 佛理精湛的
[00:37:38] 但是这么擅长佛老之学的苏东坡
[00:37:43] 临终的时候
[00:37:45] 当时他的好朋友秦世雄
[00:37:48] 还有韦林长老
[00:37:50] 在他身边
[00:37:52] 在公元101年的7月28日
[00:37:55] 苏东坡知道自己不行
[00:37:57] Le 沐浴更衣之后
[00:38:00] 这时候
[00:38:00] 维林找老在他耳边说
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