[00:00:00] 本字幕由天琴实验室独家AI技术生成 [00:00:01] 书接上文 [00:00:04] 接着说这段故事 [00:00:06] 栾蒲包和丰泽园 [00:00:11] J 栾蒲包啊 [00:00:13] 不是明儿 [00:00:14] 是外号 [00:00:16] 他真正的名字叫栾学堂 [00:00:20] 字叫李萍 [00:00:23] 这是摇扇人给他起的 [00:00:26] 大家叫习惯了 [00:00:28] 栾蒲包、栾蒲包 [00:00:30] 连他自己也接受了 [00:00:32] 就这么传开了 [00:00:35] 有时候教他真正的名字叫他的号儿 [00:00:38] 还觉着还有点陌生 [00:00:39] 还觉得有点儿别扭 [00:00:42] 咱们闲言少叙 [00:00:44] 书归正文 [00:00:46] 大家开会 [00:00:48] 商量着怎么在南口劳军 [00:00:52] 怎么能把这些大兵伺候好了 [00:00:55] 这是一大难题 [00:00:58] 栾蒲包怎么就盘算好了 [00:01:02] 他开始说话 [00:01:04] 要不说这个人呢 [00:01:06] 说话有分量 [00:01:08] 大伙儿都尊重他这一发言 [00:01:11] 众人都静静地听着 [00:01:14] 王恩溥呢 [00:01:15] 脖子抻多长 [00:01:19] 也听着 [00:01:22] 萝莉图包 [00:01:23] 看着各位啊 [00:01:25] 这事儿放心 [00:01:27] 没有过不去的火焰山 [00:01:31] 别怕 [00:01:33] 世上无难事 [00:01:34] 就怕有心人了 [00:01:37] 怎么咱们把老人的古语都亡了 [00:01:39] 这算得了什么呢 [00:01:41] 又道 [00:01:42] 是事在人为 [00:01:44] 我就不相信咱们在座的好几十倍 [00:01:48] 就办不好这么一件事儿吗 [00:01:51] 这也是对咱们大家的考验 [00:01:55] 哎 [00:01:55] 几句话不多 [00:01:57] 众人吃了定心丸了 [00:02:00] 王恩普常出了一口气 [00:02:02] 脖子还没缩回去 [00:02:05] 啊 [00:02:06] 是 [00:02:07] 是这么回事儿 [00:02:10] 掌柜啦 [00:02:11] 您也把内心呢 [00:02:12] 放到肚子里头 [00:02:14] 别看他们说了杀你二罪归一两罪并罚 [00:02:21] 那是吓唬人 [00:02:23] 据我所知 [00:02:25] 冯玉祥将军、宋哲元将军那是顶天立地的好汉 [00:02:32] 人家是是非分明的人 [00:02:35] 绝不妄杀无辜 [00:02:38] 他杀的是什么人 [00:02:40] 杀的都是败类 [00:02:44] 您充其量是个开饭馆儿的 [00:02:47] 大家都知道 [00:02:49] 一没抢二没夺 [00:02:52] 三枚绑票儿没做过什么坏事儿 [00:02:56] 难道说挣俩钱儿就犯罪了吗 [00:02:59] 嗯 [00:03:00] 您没事儿就为招待 [00:03:03] 不好就把您枪毙 [00:03:05] 不可能 [00:03:07] 那是给咱们施加压力 [00:03:10] 这两位将军绝不会干出这种事儿来 [00:03:15] 老掌柜 [00:03:15] 你把心放下 [00:03:17] 不会那样的 [00:03:21] 嗯 [00:03:23] 你说的咋那么对 [00:03:26] 我说那俩人也不能这么干事儿啊 [00:03:30] 我相信我100个相信 [00:03:33] 不管老掌柜 [00:03:35] 不管 [00:03:35] 相信不相信这个事儿 [00:03:38] 咱一定要办好 [00:03:41] 办好之后对咱没亏吃 [00:03:44] 那会儿 [00:03:44] 我们的新房楼名声大增 [00:03:48] 买卖更得红火呀 [00:03:50] 您说是这个理儿啊 [00:03:53] 弟兄们 [00:03:54] 方才我盘算了 [00:03:56] 我们新房喽 [00:03:57] 想接这活儿 [00:03:59] 万难 [00:04:01] He [00:04:01] 前些时啊 [00:04:03] 我在钱塘的时候 [00:04:06] 没少跟咱们同业的人接触 [00:04:09] 大家记得咱北京城 [00:04:13] 不管东城、西城还是城外 [00:04:16] 有许多带堂自号的买卖 [00:04:20] 我举个例子说 [00:04:22] 什刹海的庆和堂 [00:04:25] 利安门外的庆丰堂 [00:04:29] 颐和堂 [00:04:31] 这堂子的买卖多了 [00:04:34] 据我所知 [00:04:35] 他们竟接大奶奶 [00:04:38] 谁没有钱的人家 [00:04:40] 婚丧嫁娶 [00:04:42] 人家那举动多大 [00:04:45] 一琴课都上千人 [00:04:47] 2000人3000人 [00:04:50] 都是这买卖 [00:04:51] 来接咱们结不了 [00:04:54] 我那时想说 [00:04:56] 咱们新丰楼也能接J [00:04:57] 买卖岂不更红火了 [00:05:00] 是不是 [00:05:02] 方才我盘算 [00:05:04] 我们把这些家都联合起来 [00:05:08] 这些人经验丰富 [00:05:10] 上千的人能办得了上万的人也不难 [00:05:16] 人家那儿厨师都有a [00:05:18] 另外呢 [00:05:19] 玩馋家伙 [00:05:21] 桌椅板凳都不缺 [00:05:24] 联合起来不就解决问题了 [00:05:27] 众人捧柴火焰高吗 [00:05:30] 这是一另外这个地方 [00:05:32] 我也盘算了 [00:05:34] 我记得我还去看过热闹 [00:05:37] 他那房间没有那么多怎么办呢 [00:05:40] 在那院儿里 [00:05:41] 哒哒赵鹏 [00:05:43] 哎呀 [00:05:44] 咱中国这棚将可了不起 [00:05:46] 巧夺天工啊 [00:05:48] 那手艺太高超了 [00:05:50] 虽然叫鹏 [00:05:53] 搭的跟那个房子差不多少 [00:05:55] 哎呀 [00:05:57] 雕梁画入啊 [00:05:59] 非常壮观 [00:06:01] 我盘算一下 [00:06:03] 咱北京城城外管着棚铺 [00:06:07] 就能有五六十家 [00:06:09] 什么席子工人有的是 [00:06:13] 他们也有厨师 [00:06:15] 你看接买卖 [00:06:16] 他们得干呢 [00:06:17] 什么谈个炉灶啊 [00:06:20] 大勺炒勺应有尽有 [00:06:23] 我们再把这些人联合起来 [00:06:26] 不让 [00:06:26] 他们白干呢 [00:06:27] 照样咱们付款呢 [00:06:30] 咱不有钱吗 [00:06:32] 这样一来 [00:06:33] 里外联合 [00:06:35] 咱在这儿支撑着 [00:06:37] 何愁此是不成啊 [00:06:40] 哎 [00:06:40] 愁什么 [00:06:42] 不就16000人 [00:06:43] 骂不就是1600 多吗 [00:06:46] 我看好吧 [00:06:49] 这会儿王恩普 [00:06:52] 心平静下来了 [00:06:54] 嗯嗯嗯 [00:06:58] 这这么简单的事儿 [00:06:59] 我咋就没想起来呢 [00:07:02] 哎呀 [00:07:03] 学堂说的太对 [00:07:05] 血糖啊 [00:07:07] 你够军师 [00:07:08] 你是诸葛亮 [00:07:11] 我哥啊 [00:07:12] 从现在开始 [00:07:14] 学堂走马上任 [00:07:17] 就是咱们大伙儿的军师 [00:07:20] 这件事儿他牵头儿 [00:07:23] 他可以调兵遣将 [00:07:25] 连我都得听他指挥 [00:07:28] 你们听见没有 [00:07:30] 同爷站着 [00:07:35] 鼓掌通过 [00:07:37] 栾学堂脸也红了 [00:07:38] Aa 咯 [00:07:40] 各位各位 [00:07:42] 我出馊主意下 [00:07:44] 我就是马前的小卒 [00:07:47] 让我干 [00:07:48] 我干不了 [00:07:48] 我干不了 [00:07:50] 王普过来学啊 [00:07:52] 好兄弟 [00:07:54] 你看老哥的哈哈笑 [00:07:57] 你不担任谁担任呢 [00:07:59] 你不牵头儿谁牵头啊 [00:08:02] 我这里过去了 [00:08:05] 老掌柜的 [00:08:06] 你别这么说 [00:08:07] 我怎么配做诸葛亮 [00:08:10] 徐勇海过来 [00:08:12] 我兄弟 [00:08:13] 你怎么钻牛角尖儿啊 [00:08:15] 诸葛亮是谁 [00:08:17] 诸葛亮还不是保刘备的 [00:08:20] 现在老掌柜的就是刘备 [00:08:22] 你是诸葛亮 [00:08:23] 诸葛亮在能耐再高也得听刘备的对不对呢 [00:08:28] 水大漫 [00:08:29] 不过船去长桌儿的掌舵的还是咱们老掌柜 [00:08:33] 你推辞什么 [00:08:36] 哎 [00:08:36] 对 [00:08:38] 要那么说我就斗胆同意 [00:08:44] 栾蒲包的心真不错 [00:08:46] 绝没有一看王恩普就哈哈笑 [00:08:49] 一看王普如此信任 [00:08:51] 他也很嫉妒 [00:08:53] 弟兄们说干就干 [00:08:55] 时间紧迫呀 [00:08:58] 永恒大哥 [00:08:59] 子明二哥 [00:09:01] 你们二位能说会道怎么办 [00:09:04] 联络这些朋将的事儿联络唐字号买卖的事儿 [00:09:10] 烦劳二位了 [00:09:12] 多了 [00:09:13] 那时间没有了 [00:09:15] 三天时间 [00:09:16] 能办成不 [00:09:19] 差不多差不多 [00:09:21] 不行一定要办成 [00:09:24] 二位哥哥 [00:09:25] 辛苦了 [00:09:27] 交给我啦 [00:09:30] 带上俩跟班儿的两个人出发 [00:09:34] 剩下的这些人还开会 [00:09:36] 研究什么呢 [00:09:38] 说桌椅板凳搭大棚 [00:09:40] 这都解决了 [00:09:42] 吃啥 [00:09:44] 这是关键的 [00:09:47] 提建议的人非是旁人 [00:09:50] 此人姓吴 [00:09:51] 叫吴星章 [00:09:54] 五星章啊 [00:09:55] 这人了不起啊 [00:09:57] 据史料记载 [00:09:59] 将来创办丰泽园的时候 [00:10:02] 头一个栾蒲包 [00:10:04] 第二个就这五星章 [00:10:07] 小伙子个儿不高 [00:10:08] 长得敦敦实实的大眼睛 [00:10:12] 模样长得一般 [00:10:14] 但是聪明绝顶 [00:10:16] 遇事不慌 [00:10:19] 他也没闲着 [00:10:20] 五星长也在盘算 [00:10:23] 栾蒲包一说 [00:10:24] 他双手赞成 [00:10:25] 接下来他说 [00:10:27] 我看这些是次要的 [00:10:29] 怎么把这些大兵打扁的Le Le 吃着香了 [00:10:33] 没了 [00:10:34] 这是关键 [00:10:36] 老掌柜的 [00:10:38] 我说软布包 [00:10:39] 你们想想吃什么吧 [00:10:41] 八个碟八个碗 [00:10:43] 除此之外还上什么 [00:10:46] 酒水是广告儿 [00:10:48] 猪肉管够儿 [00:10:49] 怎么能吃得香吃得美 [00:10:52] 嗯 [00:10:53] 是啊 [00:10:55] 栾蒲包一皱眉 [00:10:57] 吴大哥 [00:10:59] 你要讲吃喝 [00:11:00] 我是外行哎 [00:11:01] 你讲白话那些事儿还行 [00:11:04] 您是内行 [00:11:05] 您说怎么办 [00:11:06] 我想听听老掌柜的掌柜的 [00:11:09] 你说说 [00:11:09] 怎么我方寸已乱 [00:11:13] 那什么我都想不起来了 [00:11:16] 姓张 [00:11:16] 你说呢 [00:11:17] 你点子多 [00:11:18] 你说 [00:11:20] 我也瞎说啊 [00:11:22] 供大家参考 [00:11:24] 我看怎么办 [00:11:26] 哎 [00:11:27] 你们知道东西刚马是马 [00:11:31] 刚完事儿 [00:11:32] 可有好东西 [00:11:34] 叫白肉皮 [00:11:37] 白肉习啊 [00:11:38] 是全株弟媳啊 [00:11:40] 做得十分精美 [00:11:43] 我咱不如模仿一下 [00:11:47] 把人家手艺咱也可借 [00:11:48] 过来人咱也可以借过来 [00:11:51] 咱们也学学 [00:11:53] 一个是成本低 [00:11:55] 第二好做 [00:11:57] 另外我也分析了 [00:11:59] 16000个人是不少 [00:12:02] 分什么人呢 [00:12:03] 都是大兵 [00:12:05] 大兵见过啥 [00:12:07] 大冰能吃什么好东西 [00:12:10] 打起仗来 [00:12:10] 爬冰卧雪 [00:12:13] 就在前鼻 [00:12:15] 有时候儿糊弄一口就拉倒了 [00:12:18] 也吃不出香 [00:12:19] 来也吃不出臭来 [00:12:21] 打点这些人好吗 [00:12:23] 就这白肉习 [00:12:26] 猪下水做的香香的 [00:12:29] 精美一些 [00:12:31] 我看他们就能吃的是满嘴流油儿 [00:12:36] 刘怀顺啊 [00:12:38] 这阵儿也安定下来 [00:12:40] 听完这话之后 [00:12:42] 他也起来了 [00:12:43] 我我说两句啊 [00:12:45] 呃 [00:12:45] 我给你补充一下是呃 [00:12:49] 姓张说的不假 [00:12:50] 那大兵的没见过啥臭大兵 [00:12:54] 他们见过什么大世面 [00:12:56] 煎点肉就美出鼻涕泡儿 [00:13:00] 可是那些当官的则不然 [00:13:04] 你当大官的更甭提了猴头燕窝、鲨鱼翅什么没吃过 [00:13:10] 这是难伺候的 [00:13:12] 我的意思是说 [00:13:15] 搭完棚吧 [00:13:16] 给那些军官 [00:13:18] 另搭一座棚 [00:13:20] 放在我盘算了一下 [00:13:23] 嗯 [00:13:24] 当官儿的能有1000人 [00:13:27] 咱们照1000人计算 [00:13:29] 这个西面儿的硬点 [00:13:32] 像刚才说的那个不行 [00:13:34] 当官儿的 [00:13:35] 你吃好点 [00:13:38] 王恩甫一盘算 [00:13:41] 白肉洗就是猪呗 [00:13:44] 这猪那玩意儿不值钱呢 [00:13:46] A [00:13:47] 就是费点工而已啊 [00:13:50] 这玩意儿军官要提出来猴头、燕窝、鲨鱼翅量 [00:13:55] 那我就得赔大发了 [00:13:58] 嗯 [00:13:59] 是 [00:14:01] 要跟当兵的吃一样 [00:14:02] 不行怕他们挑理这 [00:14:05] 这怎么办 [00:14:07] 缺糖 [00:14:07] 你你 [00:14:08] 你再说几句 [00:14:09] 你看着办 [00:14:12] 我说几句啊 [00:14:13] 我没说我是外行 [00:14:14] 我看怎么办 [00:14:16] J Xi 面一定要硬当官儿的24 个菜 [00:14:22] 煎炒烹炸 [00:14:24] 熬炒咕嘟炖 [00:14:26] 什么都有 [00:14:28] 除此之外 [00:14:30] 咱再上四个大件 [00:14:33] 这四个大件 [00:14:35] 一直闷鸡 [00:14:37] 一只烤鸭 [00:14:39] 呃 [00:14:40] 一只肘子 [00:14:41] 一条大鱼 [00:14:43] 红烧鲤鱼 [00:14:45] 再上四个大件儿 [00:14:47] 我看差不多对对对对你一说话我就爱听24 个菜 [00:14:54] 再加上四个大间儿 [00:14:56] 桌子都摆不下了 [00:14:58] 哈哈 [00:14:59] 就这么地就这么地了 [00:15:02] 王婆心里盘算