本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成 每天我们会接触多少资讯 每天我们会遗忘多少资讯奇事儿 琐事儿去事儿 他们之间有何 内在联系 圣人名人 小人到底 是谁决定历史发展 调侃不是乱砍 细说却不胡说 欢迎来到小型历史文化脱口秀圣人请卸妆 本节目内容与历史必修课程略有出入 如果引起您的不适 本节目概不负责 各位好 这里是长沙新闻广播 您现在收听到的是圣人请卸妆 我是刘佳 今天啊 这期节目是咱们2017年的第一期节目啊 按道理呢 应该送大家点什么小礼物呀 小奖品之类的 但是最近这个马云爸爸问我 催钱催得有点紧啊 就祝大家鸡年大吉 先来进入今天的飞鸽传书 新浪微博好友 我忘记了你的名字 这位迷妹 哥对不住你我是真的忘记了你的名字 但是问题我记得很清楚 古代有没有导游这个职业 这些年呢 咱们国家发展好了 兜里啊也都有点钱了 这没事儿带上老婆孩子爸爸妈妈呀 出国逛一圈 那早已经不是什么稀罕事儿了 我还很清楚的记得啊 我在上小学的时候 隔壁班有一个小姑娘 假期跟爸妈出国逛了一圈 哎呀那把我们全校的小伙伴羡慕的呀 我当时看人家的感觉啊 看他感觉自带光环 每次一下课呀 我们全班同学啊就围着他提问各种问题 我们班有一个小伙伴提问的问题 我现在依然记得很清楚 当时他是这么问的 H 那国外的小朋友每天几点开始看动画城啊 其实啊 在古代旅游也是一件稀罕事儿 那普通老百姓啊 你要离开你生活的地方 去外地都需要当地官府开一个证明 但是到了宋代 这个商业发展啊 得到了空前的高度 更主要的是市民经济得到了 强大的一个提升 导游作为职业 最早就可能出现在宋代 南宋的临安府呀 就专门有一群靠导游为职业的市民 叫做闲人啊 这帮闲人不好当啊 要能闻知书写字 擅长音乐 各种艺术玩法呀 都得懂一点儿 专门陪着这些有钱人吃喝玩乐 顺便介绍一下临安最好吃的酒店呀 以及最好玩儿的娱乐场所 通过这样的方式赚点小费 宋朝的京城啊 还有一个叫四司六局的机构 也是提供这个导游服务的 这个部门啊 本来是为盛大的宴会提供服务的 如果你想参观一些著名的园林呢 什么湖州会客之类的 都可以到4 4 6 局找人给你安排啊 不需要带什么特别复杂的材料 那啥 你把钱带够就可以了 如果想省钱的话啊 在宋朝呀 你还可以买上一份旅游地图 那送人把这个地图呢 叫做地精或者里程途 带着力图呀 自己转一转就行了 好了 问题回答完毕 开始今天的卸妆古人 清明时节雨纷纷 路上行人欲断魂 你要问我去哪里 汴京城里瞅瞅人清明上河图里的变径到底是什么样 这幅画儿对吃货有啥福利呀 生活在边境的老百姓粮食从何而来 那宋朝人也能喝到冰镇的饮料吗 今天的圣人请卸妆 就跟大伙儿聊聊舌尖上的清明上河图 咱们经常听说呀 每个人的名字啊 对某个人的发展很重要 你看我就在名字上面吃亏了 刘佳随便一搜呀 呵呵 全国能搜出好几十万个这个 每个王朝呀 也都有名字啊 不仅有大名 还有他们根据这个后人的一些历史经验呢 给他起的小名 比如说唐朝 我们喜欢叫他盛世大唐 清朝也有康乾盛世吗 可要是说到宋朝呢 想到的都是什么靖康之耻压 积贫积弱之类的 但是在咱们想象中 弱弱的宋朝 那要比唐朝的各方面国力啊 其实强大太多了 唐朝给人的感觉呀 是开阔宏大 博时 宋朝呢 却是自由小子 唐人喜欢骑马弯弓啊送人 更喜欢深居庭院 过着精致的小日字 甚至有人觉得呀 是宋朝开启了中国人后来的生活方式 宋代不光是文化最发达 科技最进步 经济最繁荣的时代 最重要的事 也是当时民生最富足的一个时代 老百姓的生活水平呀 那比之前的朝代有了很大的提升 你看中堂之前 咱们中国的商业活动啊 主要是靠奢侈品交易 跟老百姓的关系不大 到了宋代 商品经济跟每一位普通老百姓他都有一定的关系 变精跟临安那都是前所未有的巨无霸城市 生活在城里的老百姓呀 再也不是天天什么日出而作 日落而息的农民 而是出现了城市平民阶层 在街头巷尾之中 茶馆里边 酒楼里边 城门下面 各种的三教九流聚集 平民文化也就从这儿繁荣起来 北宋时期的京城汴京啊 是一座有着百万级人口的大城市 清明上河图这幅五米多长的画卷呢 啊 就是在那样一个时代下描绘出了汴京的繁荣景象 但是咱们今天呀 不聊这幅画的其他细节 只说说它里边的吃喝玩儿乐 走着带大家穿越一把 现在就来到了北宋年间 东京的郊区这块儿地方啊 就是咱们现在河南省的开封市的辖区内 现在刚到这个北宋时辰的卯时 就是现在清晨五点多一会儿 在大郊区的树林上有两名轿夫正在赶着几头小毛驴儿往城里送炭 我们走在一条悠扬的乡间小路 上路两旁是各种的农舍田园 此时我们深吸一口气 没有一丝丝雾霾 完美走着走着呀 你就发现这路边的农家田园里居然没种庄稼 全是蔬菜 诶 这生活在郊区的老百姓 光吃蔬菜那怎么能行呢 此时 一位北宋的农民伯伯呀 是不慌不忙地走过来 就说 年轻人啊 这东京城里啊 住着100多万人 每天都对食物的需求量特别大 粮食呢 可以从远方运过来 可是蔬菜就只能就地公映 所以啊 我们住在京城边儿上的老百姓 Na 种点儿蔬菜就行了 换了钱再去买粮食也可以啊 啊 那在北宋种菜啊 那也能种出有名有钱 有地位 比如说水浒传里边的一位英雄好汉 菜园子张青 你看名字就已经暴露他的职业了 他就是在汴京的光明寺里啊 种菜的 而且在宋朝没有什么大棚技术 这应季的时令蔬菜啊 刚上市的价格特别贵 根据东京梦华录这本书里的记载啊 这应季的蔬菜瓜果呢 一上市就能卖三五十啊 大家还抢着要这个蔬菜价格 那比当时的肉还贵呀 宋朝人的餐桌上呀 能吃到的蔬菜跟咱们今天在市场上看到的品种其实差不了多少 根据考证啊 宋朝人的这个蔬菜品种呀 大约有四五十种 什么胡萝卜娃娃菜 油菜 菠菜 茼蒿和芹菜 韭菜 韭黄 大蒜 小蒜 冬瓜 葫芦 黄瓜等等等等 以及各种的菌类植物 这些在宋朝呀 你都可以吃到 看完菜地之后 我们接着沿着乡间小路呀 接着往城里走 因为刚好是清明时节 时不时啊 会碰到一个三五成群的一堆人 有骑马的 有坐轿的 还有挑担的呀 是一起出行 这个队伍呢 就是清明节外出踏青扫墓的富贵人家 咱们回到宋朝呀 清明 那也是一个非常难得的好假期 可以约上几个朋友na 带着酒炊饼、小吃出城玩儿一玩儿 这个时节那辩经的焦外是非常热闹 你看那个正躺在树下睡觉的就是来踏青 游玩儿喝多了 切记不能酒后骑马呀 粉底、眼霜、高光、隔离、腮红、睫毛、乳液、精华 女人 有了这些会更加美丽 历史有了这些只会更加迷离 卸妆看历史 观点更清晰 这就是咱们的圣人 请卸妆 你接着往城里走 看到路边的房屋呀 是越来越多 人也变多了 终于来到了传说中热闹的汴河河上停满了 各种的货船呀 漕运船只和游船 一艘漕船正好停在码头边上卸货呢 这米行的伙计啊 叫牙人 他正指挥着脚敷呀 从漕船往岸上搬运 这成袋成袋的粮食在张泽多呀 画清明上河图的那个时期 汴京城里的老百姓 这吃饭和酿酒的粮食基本全是靠卞和运过来的商品粮 没办法 城里的人太多了 剩下那点儿地啊 那都想做点房地产开发呢 它宋朝的房价也是贵到没朋友啊 在北宋时期啊 商品粮的供应的市场机制呢 已经非常成熟了 首先小商人在各个产粮大区先收购粮食 然后 卖给大商人 然后大商人把粮食装船运到城里啊