所属专辑:单田芳:栾蒲包与丰泽园(200回)
歌手: 单田芳
时长: 18:32
本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成[00:00:00]
书接上回[00:00:01]
中共中央办公厅主任杨尚昆带着中南海服务科科长郭英[00:00:04]
以及毛主席的卫士长阎长林[00:00:12]
到了丰泽园饭庄[00:00:18]
受到栾蒲包的热烈欢迎啊[00:00:20]
杨尚昆[00:00:25]
杨主任视察了丰泽园的布局[00:00:26]
前堂后院左右全看[00:00:31]
最后挚挚诚诚地提了几条意见[00:00:35]
杨主任说[00:00:40]
你这个布局有些地方不太合理[00:00:42]
一怎么回事儿[00:00:45]
怎么回事儿[00:00:47]
咱怎么回事儿[00:00:47]
另外[00:00:49]
厨房还不太干净[00:00:50]
应该相当讲究[00:00:52]
A 提了很多条[00:00:55]
最重点的是员工的身体健康情况[00:00:57]
要经过医院的检查[00:01:02]
最好持证上岗[00:01:04]
一房带个什么病[00:01:06]
另外[00:01:09]
对每个人的历史[00:01:10]
政治情况[00:01:11]
要仔仔细细的经过检查[00:01:13]
那晕目混珠[00:01:17]
什么人都有[00:01:19]
那不行[00:01:20]
因为你这个饭庄不是一般的饭庄[00:01:20]
许多领导人都来光顾[00:01:23]
一开始[00:01:26]
栾蒲包不太爱听[00:01:27]
觉得杨主任说话太直[00:01:29]
碰耳朵打丰泽园[00:01:31]
成立十八九年[00:01:34]
从来就没有人提过意见[00:01:35]
是不是有点儿挑刺儿[00:01:38]
但是平静下来[00:01:43]
仔细一完备[00:01:44]
认为杨主任说的是及其正确[00:01:47]
是怎么回事儿[00:01:51]
以后栾蒲包把这方面全改动了[00:01:53]
提高了一个层次[00:01:57]
嗯[00:01:59]
咱们就更红火[00:01:59]
声望就更高[00:02:01]
当然[00:02:03]
这是后话[00:02:03]
不必细说[00:02:04]
杨主任对安全保卫各个方面也是无微不至地关怀[00:02:05]
最后落到主题了[00:02:12]
这次来干嘛呀[00:02:14]
毛主席在丰泽园请客[00:02:16]
在中南海里头[00:02:19]
要请个厨师[00:02:21]
这厨师找谁合适[00:02:22]
经过再三再四地筛选[00:02:25]
历史还得好[00:02:29]
这人没有政治背景[00:02:32]
另外手头还得好找谁啊[00:02:34]
郭英也好[00:02:38]
杨尚昆也好[00:02:39]
嗯[00:02:40]
就相中一个人[00:02:41]
牟常勋呢[00:02:43]
就咱说过呢[00:02:45]
摸大脑袋摸大头[00:02:46]
这人是鲁菜的全面手[00:02:50]
家里苦大仇深[00:02:53]
这人完全可以信赖[00:02:55]
经过栾蒲包[00:02:57]
大家再三再四的研究提出来[00:02:59]
最后杨尚昆拍板决定摸大头进中南海[00:03:02]
咱们长话短说在第二天摸大头行TD 头发洗的澡儿换了新衣服[00:03:09]
另外[00:03:17]
该拿的家把事儿都带着[00:03:18]
他都没想到[00:03:20]
早晨起来八点钟刚一过来了一部豪华小轿车[00:03:21]
闫长林亲自来接来[00:03:27]
让摸着脑袋钻进汽车摸大头[00:03:31]
长这么大没做过这样的汽车[00:03:34]
有点儿发傻呀[00:03:37]
心说我在内[00:03:39]
旧社会也没短的给人家做饭呢[00:03:40]
你像[00:03:43]
曹锟家举行家宴[00:03:44]
你像其他的人我都参加过[00:03:47]
虽然那阵我年纪不算太大[00:03:50]
那那是奴才[00:03:53]
的了[00:03:55]
过来就得走[00:03:56]
幺三喝四[00:03:58]
瞪着眼睛吹胡子[00:03:59]
那什么样儿[00:04:01]
哎哟[00:04:02]
现在真不一样了[00:04:03]
拿我当客人啊[00:04:04]
心里觉得非常美[00:04:07]
等汽车拐弯抹角进了中南海[00:04:09]
到了丰泽园有点儿发懵啊[00:04:12]
哎[00:04:15]
闫长林让他下了车跟我来[00:04:17]
往里边走[00:04:20]
进来菊香书屋[00:04:22]
这个院儿里头[00:04:24]
他更有点儿发傻[00:04:25]
因为他到现在不知道给谁做饭[00:04:26]
这是个谜[00:04:30]
也不准备[00:04:31]
来到院儿里[00:04:33]
他逃一眼就看见一个人[00:04:34]
而这个人笑容可掬[00:04:36]
高高的个子[00:04:39]
长得非常慈祥[00:04:40]
但是稳如泰山[00:04:43]
第一眼就认出来了[00:04:45]
毛主席[00:04:48]
这回他这脑袋大了三圈[00:04:51]
真没想到嘎半天嘴不知道说什么好了[00:04:53]
突如其来[00:05:00]
毛主席笑容可掬[00:05:03]
大步流星到他近前[00:05:05]
阎长林早介绍[00:05:08]
穆师傅[00:05:10]
欢迎你的到来[00:05:11]
今天你要辛苦辣跟我往屋里请吧[00:05:13]
太随和[00:05:17]
太客气[00:05:19]
那真是受宠若惊[00:05:22]
母大头心里说话[00:05:24]
毛主席[00:05:26]
我这个比喻不恰当[00:05:28]
那就社会[00:05:30]
那就是皇上[00:05:31]
面南背北遇潮的人[00:05:34]
王地主a [00:05:36]
中国人民的大救星[00:05:38]
我给他老人家来做饭[00:05:41]
在全中国多少厨师多少名手儿[00:05:44]
怎么轮到我头上觉着吴善D 光谷[00:05:48]
感动的眼泪掉下来[00:05:53]
握着毛主席的手[00:05:55]
不知道说什么好了[00:05:57]
想问个好儿都忘了[00:06:00]
你看这个人跟人他不一样[00:06:03]
这人身份太高的跟身份太低的人见面[00:06:05]
这个太的这个人[00:06:09]
他受拘束[00:06:11]
那的确是这么回事儿[00:06:13]
漫说这么高的国家领导人[00:06:14]
人民的大救星[00:06:17]
你就是崇拜那个歌星[00:06:19]
歌迷也好[00:06:21]
影迷也好[00:06:22]
见得那个崇拜者都发傻[00:06:23]
不是呢[00:06:27]
有些跳舞专家[00:06:28]
比如说杰克逊到欧洲去演出[00:06:31]
这一出现在成千上万的观众面前[00:06:35]
有不少妇女啊[00:06:38]
死过去了[00:06:41]
你看这劲儿大不大呢呢[00:06:43]
救护车一辆挨着一辆往外抬人[00:06:45]
至于的[00:06:49]
只是崇拜的过分[00:06:51]
何况是国家的领导人呢[00:06:54]
莫大头[00:06:57]
此时此刻的心情[00:06:58]
咱可以想象而知[00:07:01]
后来有人陪着[00:07:03]
到了里边儿[00:07:05]
把她领进厨房摸大头[00:07:06]
心情平静下来[00:07:08]
一琢磨毛主席的处罚[00:07:10]
不定多高贵多豪华金碧辉煌[00:07:14]
那使D 内东西[00:07:19]
不管装味素的装酱油的[00:07:20]
装着na [00:07:23]
不是名词就是金的银的[00:07:24]
哎呀[00:07:28]
我长这么大没到过这么高贵的地方[00:07:29]
结果到了一看[00:07:32]
傻眼了[00:07:34]
分享的是截然不同[00:07:36]
太普通[00:07:39]
太普通了啊[00:07:40]
这这是毛主席的处罚[00:07:42]
用砖砌的炉台[00:07:46]
俩造化眼儿[00:07:48]
嗯[00:07:50]
使用的东西都是一般般的[00:07:51]
当然谈不到坏[00:07:54]
就是普普通通[00:07:56]
在跟着屋里叨勺所用的玩意儿也是一般般的[00:07:59]
摸大头的眼泪是珍珠断线[00:08:04]
哎[00:08:08]
古往今来[00:08:10]
哪有这等事儿[00:08:11]
只是伟人[00:08:13]
哪就这么普普通通[00:08:14]
就这么简朴[00:08:17]
我到过私人家[00:08:19]
里面有钱[00:08:21]
家去过无数[00:08:22]
一家比一家阔气[00:08:24]
一家比一家奢华[00:08:26]
想这么朴素的哪有啊[00:08:28]
原来给毛主席做饭的厨师在旁边辅导[00:08:33]
告诉他[00:08:38]
A 主席喜欢什么口味[00:08:39]
江青同志喜欢什么口味[00:08:42]
客人喜欢什么口味[00:08:46]
你做的不要多[00:08:49]
要精[00:08:50]
哎[00:08:51]
不要奢侈aa [00:08:52]
我把菜单都拉好了[00:08:55]
拉好了呢[00:08:57]
请主席过目[00:08:58]
看看哪对哪不对[00:09:00]
还要加什么还要减什么[00:09:02]
您帮着给看看好吧[00:09:04]
程乐给主席毛主席看pi pi 了[00:09:08]
行行就这样[00:09:11]
什么也不加[00:09:12]
什么也不减[00:09:13]
穆师傅想怎么做就怎么做[00:09:14]
我们就常常山东鲁菜[00:09:17]
什么滋味就可以[00:09:19]
后来这厨师告诉木大头[00:09:22]
主席说了[00:09:24]
你放手做啊[00:09:25]
A [00:09:27]
你要注意123 怎么怎么回事就行了[00:09:28]
好爸别拘束[00:09:31]
把晚餐家伙重新刷一刷洗了洗叫他干干净净的[00:09:34]
CAD 都放着[00:09:40]
光在一个那菜板子也是太普通了[00:09:41]
嗯[00:09:45]
这边儿切菜那边和面[00:09:45]
就这一个菜板儿还不如丰泽园儿呢[00:09:47]
干脆将就吧[00:09:51]
但是菜刀这些价值是自己带的[00:09:53]
两边使劲硬手[00:09:56]
拿碟儿[00:09:58]
他便[00:09:59]
所以把自己的东西拿出来系好了[00:10:00]
围裙干干净净地守着二嫂都捡干净[00:10:04]
摸摸大口袋[00:10:08]
准备咱们闲言少叙八个菜一个汤啊[00:10:09]
给做了头一道菜[00:10:14]
葱烧海参[00:10:16]
那卤菜里的代表作[00:10:19]
不能没有[00:10:21]
但是摸大投降了[00:10:23]
今天我把我的功夫全拿出来[00:10:25]
我有多高的本事[00:10:30]
我就施展多高的本事[00:10:32]
让主席得高兴[00:10:34]
让他老人家多吃点[00:10:36]
这是我最大的幸福啊[00:10:38]
您合计合计他做菜能不下工夫[00:10:40]
旁边有人还指导着严格多了[00:10:44]
歌手儿的主席喜欢吃什么[00:10:47]
江青喜欢淡的还是咸的得给他参考[00:10:49]
J 几个菜端上去了[00:10:54]
真没想到毛主席是颇为高兴[00:10:56]
特别主席对J 丸子[00:11:01]
这丸子叫狮子头啊[00:11:04]
用鲁菜的烹制办法[00:11:07]
毛主席是大加赞赏[00:11:09]
太高兴了[00:11:13]
越吃越香[00:11:14]
后来呢[00:11:15]
闫闫长林来了就说[00:11:17]
师傅[00:11:19]
忘跟你说一件事儿[00:11:20]
主席嘴唇辣[00:11:22]
你这些蔡志忠啊[00:11:25]
缺少辣椒我我不知道这辣椒主席想吃什么样儿的[00:11:27]
主席最爱吃的就是馋D 尖椒[00:11:33]
不用油炸[00:11:37]
用火烤烤得外焦里论他才喜欢[00:11:39]
今天你可以变通变通[00:11:43]
你炸点儿辣椒油也行[00:11:45]
Aa 我我现在就做[00:11:47]
我现在就做[00:11:49]
又炸了一碗辣椒油[00:11:52]
同时一样的菜手头儿他不一样[00:11:54]
哎呀[00:11:59]
主席吃的特高兴[00:11:59]
哎呀[00:12:01]
莫大头不说[00:12:02]
在这酒宴席前[00:12:03]
江青陪着李云霞也就做带着[00:12:07]
他儿子也在这儿吃[00:12:11]
一家人合家欢吗[00:12:12]
主席请客[00:12:15]
就是请大姨子吃饭[00:12:16]
李云霞吃得非常高兴[00:12:19]
他一看主席吃的那么香[00:12:21]
自己吃着也香[00:12:23]
换句话说就是[00:12:25]
不行也得说行[00:12:26]
要不主人的心里什么滋味[00:12:30]
的确做的是好[00:12:32]
李云霞说[00:12:34]
我呀[00:12:35]
参加这个宴会的时候也不少[00:12:36]
像这么好味道的[00:12:39]
还真就没吃过主席呢[00:12:41]
说是是啊是啊[00:12:43]
既然这样就多吃一点[00:12:45]
李云霞不知道说什么好[00:12:48]
主席[00:12:51]
你日理万机啊[00:12:53]
今天百忙之中抽出空来还给我接风[00:12:55]
我真是感恩不尽[00:13:00]
叫我说点什么好a [00:13:01]
咱们是知己D 亲戚[00:13:04]
你客气啥啊[00:13:06]
另外有两句话你要记住[00:13:08]
过去古人不说过吗[00:13:12]
嗯说[00:13:14]
搞富贵五箱吧[00:13:15]
这个话不知道你听过没[00:13:19]
李云霞[00:13:21]
知道毛主席一张嘴就引经据典[00:13:22]
这是学习的好机会[00:13:26]
主席[00:13:29]
我没听说过好啊[00:13:29]
那咱们边吃边谈吧[00:13:31]
我给你讲一个小小的故事[00:13:34]
这话是谁说的呢[00:13:37]
据说是远在2000来年之前有个叫陈圣的人说过这句话啊[00:13:40]
陈胜是大泽乡D 人是真正的评估[00:13:50]
能苦大仇深啊a [00:13:55]
当时朝政日非极其黑暗[00:13:58]
抓民夫、修道路、修战士的城堡[00:14:02]
累死了无数的人[00:14:08]
而且期限相当严[00:14:10]
陈胜和吴广误了日期了[00:14:13]
恐怕犯下掉头之罪[00:14:17]
就这么揭竿而起呀[00:14:20]
当时冒着生命的危险[00:14:23]
陈胜号召大家起义[00:14:26]
在那时候[00:14:29]
陈胜就说过这两句话[00:14:30]
说苟富贵[00:14:33]
吴翔吧[00:14:36]
意思是什么呢[00:14:37]
就是说[00:14:39]
我一旦有富贵内片[00:14:39]
绝不会王乐父老乡亲有福[00:14:42]
咱们同享有难同当[00:14:46]
绝不能王乐本[00:14:49]
但是陈圣后来是自食其言呢[00:14:51]
后来终于做了张楚王大家拥载[00:14:56]
继承了王位[00:15:00]
把过去他的出身整个都亡了[00:15:02]
其中有一点[00:15:06]
有一天他有一帮父老乡亲来投奔他[00:15:08]
其中[00:15:13]
有一个人是粗人一进了店[00:15:14]
见着陈圣用手一指啊[00:15:17]
就说陈胜的乳名儿[00:15:21]
另外[00:15:24]
当着文武百官的面直呼其名[00:15:24]
A 陈胜挑理了[00:15:29]
认为有失尊严[00:15:31]
哎[00:15:33]
在这个地方[00:15:34]
这个场合[00:15:35]
儿当着文武大臣的面儿[00:15:36]
你连我的乳名儿都说出来了[00:15:38]
而且把我过去小时候不光彩的事儿都抖了出来[00:15:40]
这是对我最大的污蔑[00:15:44]
对我不尊重[00:15:47]
马上下令把这个人给杀了[00:15:49]
把许多人住出王门[00:15:53]
打那之后是离心离德呀[00:15:57]
成了孤家寡人[00:16:00]
因此时间不长[00:16:02]
J 陈胜也就完了[00:16:04]
他失去人心了[00:16:07]
后来司马迁作史记的时候[00:16:10]
把这件事列入史记[00:16:13]
其中[00:16:16]
这两句话不一定是陈胜说的[00:16:16]
但这意思是这么回事儿[00:16:19]
哎[00:16:21]
说苟富贵无刑[00:16:22]
不能忘了我[00:16:24]
毛泽东[00:16:26]
我是绝不会忘了这两句话的a [00:16:27]
说到这儿[00:16:31]
李云霞还不知道[00:16:33]
在1950年9月25号的时候[00:16:35]
全国的劳模、工人、农民、军人代表齐聚一堂[00:16:39]
主席[00:16:47]
中央领导人都参加了[00:16:48]
开个盛大的欢迎会[00:16:49]
那时候毛主席进场[00:16:53]
突然农民代表这对里头都跑出一个人来[00:16:56]
这时[00:17:00]
大家始料不及的[00:17:01]
谁都没想到这人呜一声就扑到毛主席身边[00:17:02]
把那些卫视都吓坏了[00:17:08]
抓花脸都变色了[00:17:10]
在场的人是四座皆惊[00:17:13]
据说要发生意外是怎么回事儿[00:17:17]
而且这个人扑到毛主席近前[00:17:19]
抓住毛主席的手抖了起来就没完了[00:17:22]
老毛[00:17:26]
老王[00:17:28]
你挺好啊[00:17:29]
你发福了[00:17:30]
你比过去胖了你[00:17:31]
你说这意思[00:17:34]
刘少奇、周恩来所有的人听阵阵[00:17:36]
谁管毛主席叫老毛啊[00:17:41]
都得尊称主席呀[00:17:44]
泽东同志[00:17:47]
哪有叫老毛的[00:17:49]
整个中央领导人当中[00:17:52]
除了彭德怀[00:17:55]
劳教老毛[00:17:57]
其他的人刘少奇、周恩来、朱德等都得叫泽东同志[00:17:59]
或者是主席没有这么叫的[00:18:05]
哎[00:18:08]
这位农民大老粗可好[00:18:08]
哇哇[00:18:10]
直叫认为毛主席的翻脸没[00:18:11]
毛主席一看[00:18:16]
稍微一愣[00:18:17]
尔后想起来[00:18:18]
哎呀[00:18:19]
是你呀[00:18:21]
拍了拍这个人的肩膀[00:18:22]
你不是罗瞎子吗[00:18:24]
没想到在此[00:18:26]
相遇[00:18:29]