所属专辑:单田芳:栾蒲包与丰泽园(200回)
歌手: 单田芳
时长: 18:28
本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成[00:00:00]
书接上文[00:00:01]
继续说[00:00:04]
这不[00:00:05]
栾蒲包和丰泽园[00:00:06]
您不老说怎么老乱不包怎么听不见冯泽源来了[00:00:10]
到时候[00:00:15]
不到时候[00:00:17]
儿a [00:00:18]
她也诞生不了[00:00:19]
咱们前面叔说了[00:00:22]
李奇大[00:00:25]
书法家给起的名[00:00:26]
叫丰泽园饭庄[00:00:29]
大伙鼓掌通过[00:00:32]
挥毫泼墨[00:00:34]
他亲自写了这五个大字[00:00:37]
以后啊[00:00:40]
找能工巧匠[00:00:41]
把它叼着下来[00:00:43]
立在丰泽园饭庄的顶上[00:00:45]
离多远就看得见[00:00:49]
这字儿多醒目[00:00:51]
出自名人之手[00:00:53]
但是后来呢[00:00:57]
咱多说两句[00:00:58]
这丰泽园饭庄开了60 多年[00:01:00]
到了1994年[00:01:04]
丰泽园饭庄原来的字荡然无存[00:01:07]
据说[00:01:13]
十年动乱期间[00:01:15]
砸四旧都给砸没了[00:01:17]
所以里奇大书法家的真迹[00:01:20]
再也没有了[00:01:24]
人也没了[00:01:26]
这是一大损失[00:01:28]
据说在1994年的时候[00:01:31]
冯泽源曾经一度改名叫大众餐厅[00:01:34]
很多人都不知道是怎么回事儿[00:01:38]
老北京人知道啊[00:01:42]
以后到北京的人也就不知道丰泽园[00:01:44]
中央领导人当时时任外交部长的吉鹏飞[00:01:48]
在北京主持工作的万里同志曾经亲自过问[00:01:55]
怎么回事儿啊[00:02:00]
为什么[00:02:02]
而且强令[00:02:03]
又恢复了丰泽园饭馆的名称[00:02:06]
叫丰泽园饭店[00:02:10]
另外呢[00:02:14]
李其光写了这几个字[00:02:15]
一高兴[00:02:18]
还写了个树屏[00:02:19]
字儿小点儿[00:02:21]
丰泽园饭庄开业的时候[00:02:23]
上面有字[00:02:26]
旁边还挂着[00:02:27]
据说也不存在[00:02:29]
但是有人呢[00:02:30]
冒着风险把它保留起来[00:02:31]
中日邦交正常化之后[00:02:35]
许多日本朋友来到北京参观访问[00:02:38]
有些人怀旧就打拼[00:02:42]
丰泽园饭庄原来在珠市口儿怎么怎么回事儿[00:02:45]
这时候怎么变了[00:02:50]
原来的扁为什么不挂呀[00:02:51]
经过这之后[00:02:54]
有人找[00:02:55]
保留地人这才奉献出来[00:02:57]
现在[00:03:00]
这块匾依然挂在丰泽园饭庄[00:03:01]
不信[00:03:07]
那您上丰泽园吃点饭去[00:03:07]
您看一看[00:03:10]
那是一种福气[00:03:12]
文化底蕴不容忽视[00:03:14]
要不京城老字号那买买那么多[00:03:18]
什么全聚德呀[00:03:21]
A 大药铺同仁堂[00:03:23]
人们根深蒂固[00:03:26]
有一种信赖感[00:03:28]
同是一样的[00:03:30]
要我买同仁堂的[00:03:31]
我们不买[00:03:33]
唐人同样是烤鸭[00:03:33]
我吃全聚德的[00:03:36]
我放心[00:03:38]
货真价实[00:03:38]
其他的人吃着[00:03:40]
心里没底[00:03:42]
这丰泽园也不例外[00:03:44]
咱们闲言少叙书归正传[00:03:48]
一切都就绪了[00:03:52]
什么时候开业呢[00:03:55]
姚老板拍的板[00:03:57]
1930年[00:04:00]
农历八月15 [00:04:02]
八月中秋[00:04:05]
咱们就开业[00:04:06]
大家鼓掌通过[00:04:08]
一个个兴奋的脸都通红了下去[00:04:11]
赶紧着手准备[00:04:15]
哎[00:04:17]
咱就这么说吧[00:04:18]
眨眼之间[00:04:19]
到了1930 年[00:04:22]
农历八月15 [00:04:24]
丰泽园饭庄是隆重开业[00:04:26]
唉[00:04:31]
今儿这天儿还特好[00:04:31]
晴空万里[00:04:33]
连云彩声儿都没有[00:04:36]
上午九点之前[00:04:38]
大伙儿簇拥着丰泽园饭庄的经理[00:04:40]
老板[00:04:45]
栾蒲包[00:04:46]
大伙一看这栾蒲包别样[00:04:49]
哎[00:04:52]
今天倍儿精神神采奕奕[00:04:53]
眼睛闪着光[00:04:55]
脸上都是笑雯儿[00:04:57]
新做的长沙[00:04:59]
浮筹的天蓝色的长衫、白布袜子[00:05:02]
下边穿着礼服呢[00:05:07]
布底儿鞋[00:05:10]
新剪的小平头儿[00:05:12]
嘿[00:05:14]
早起晃着[00:05:15]
格外的有精神[00:05:17]
姚泽圣[00:05:19]
同仁堂的少东家乐大少爷[00:05:21]
雍园盛庸老板[00:05:25]
里奇大书法家[00:05:27]
影后胡蝶、演员蓝屏[00:05:30]
再加上所有的人八大楼的个名号的主头面人物[00:05:33]
全都参加了[00:05:42]
特别是服务饭馆行业[00:05:43]
是[00:05:46]
中间大部分都来[00:05:46]
但咱必须说明就没有汪恩普[00:05:48]
众星捧月一般上了台阶儿[00:05:52]
哎呀[00:05:56]
栾普宝那心跳的[00:05:57]
不是[00:06:00]
做梦[00:06:01]
难道这是真的吗[00:06:02]
我怎么危难之中竟遇上贵人呢[00:06:04]
没有这么多人给帮忙[00:06:08]
没这么多人给捧场[00:06:10]
我哪有今天[00:06:12]
给我的教训是什么[00:06:14]
得交朋友[00:06:16]
交朋友[00:06:19]
多个朋友多条路[00:06:21]
多个冤家多堵墙啊[00:06:24]
关上门就认得老婆[00:06:27]
各扫门前雪[00:06:30]
不管他人瓦上霜[00:06:31]
有个大事[00:06:33]
小情谁管你没人管[00:06:34]
新旧社会接通一律得有朋友[00:06:37]
栾蒲包深受感动[00:06:42]
灾害耍狮子呢[00:06:45]
耍龙灯的[00:06:48]
登高桥的[00:06:49]
有人放爆竹[00:06:51]
啪啪啪咚咚咚嚓嚓咚咚咚嚓嚓[00:06:53]
把四面八方的人全都吸引来了[00:07:00]
可以说是人山人海呀[00:07:04]
姚泽圣穿着西装也非常高兴[00:07:09]
你挺好[00:07:13]
及时到了[00:07:15]
九点了[00:07:17]
宣布[00:07:17]
给经理宣布啊[00:07:19]
丰泽园饭庄正式开业[00:07:21]
起码告诉大伙儿[00:07:25]
栾蒲湾一着急[00:07:28]
一激动[00:07:30]
嘴不听使唤的[00:07:31]
你看他平常多能说呀[00:07:33]
今儿太激动[00:07:35]
姚泽生的一说[00:07:37]
即时到了[00:07:38]
快说呀[00:07:39]
光下巴抖了没词儿了[00:07:43]
你说错过的及时[00:07:46]
多不吉利[00:07:48]
姚珍珍在他旁边真真极坏[00:07:50]
干脆我替你说得了[00:07:53]
他那嗓音多洪亮啊[00:07:55]
各位[00:07:59]
大家好[00:08:00]
丰泽园饭庄正式宣布开业啦[00:08:02]
他害怕大伙儿听不清又重复了一遍[00:08:10]
那真是燕语莺声[00:08:14]
银铃一样传出多远去[00:08:17]
这声音压盖了锣鼓声和旋闹声[00:08:20]
众人一齐鼓掌[00:08:25]
紧跟着耍狮子呢[00:08:31]
哎[00:08:33]
又耍了一通[00:08:34]
这算正式开业[00:08:36]
也招待四方的宾朋[00:08:38]
哎哟[00:08:41]
那客人呢[00:08:42]
就像流水一样[00:08:43]
呜呜[00:08:44]
就撞满了丰泽园[00:08:47]
前院儿后院儿[00:08:50]
左边儿[00:08:51]
右边儿是座无虚席[00:08:52]
人满为患[00:08:54]
那也高兴[00:08:57]
Le d 栾蒲包找不着北了[00:08:59]
见着谁都点头哈腰[00:09:03]
欢迎您[00:09:04]
欢迎您里边请里边请[00:09:05]
大伙儿都忙活[00:09:08]
打八月15 这天开始[00:09:11]
他这个买卖红得发紫[00:09:14]
A [00:09:18]
后来发展到什么程度[00:09:18]
是上北京来办事儿[00:09:21]
不错的人[00:09:24]
谈起来哪儿吃饭去冯思远[00:09:25]
不到丰泽园吃顿饭[00:09:29]
白来一趟北京[00:09:31]
都到这程度[00:09:33]
就好像现在是到了北京走动[00:09:35]
人情哪出王府[00:09:38]
次一点的[00:09:40]
什么万家灯火[00:09:41]
嗯嗯[00:09:43]
溜达溜达[00:09:43]
在哪儿吃的饭[00:09:45]
王府饭店[00:09:46]
嗨够资格[00:09:47]
你够分量[00:09:50]
福建险的保险[00:09:52]
那走动人情办点儿事儿[00:09:54]
吃点儿馄饨[00:09:56]
两张馅饼[00:09:57]
这么拿不出手儿去了[00:09:58]
那会儿就是不到丰泽园吃饭[00:10:01]
白来[00:10:04]
买卖能不好[00:10:05]
天下的事就是这样[00:10:08]
有一利就有一粒[00:10:11]
露脸[00:10:15]
现眼[00:10:17]
紧挨着[00:10:19]
乐跟背也是邻居[00:10:21]
他的有啊[00:10:25]
王恩普都气坏了[00:10:28]
王恩普倒背着手站在新丰楼前面一看[00:10:31]
哎呀[00:10:35]
学科[00:10:40]
窦尔敦子软布包[00:10:41]
怪不得这些日子你神神秘秘的没露面儿闹了半天开了个饭馆儿[00:10:46]
叫丰泽园跟我新房楼对着干啥子[00:10:51]
你等着我的[00:10:58]
我非报复不可[00:10:59]
哎呀[00:11:02]
气死我了[00:11:02]
哎[00:11:03]
气死我了[00:11:03]
同行是缘[00:11:06]
新丰楼的买卖那么好刷[00:11:09]
下去[00:11:12]
清朝的遗老遗少、新兴的资产阶级a 、人五人六的头面人物[00:11:14]
全都爬到风格圆形[00:11:22]
他这块儿坐了冷板凳[00:11:24]
那真是心塞优朋[00:11:27]
怎么办呢[00:11:30]
还有注意观察着报复[00:11:32]
这玩意儿可厉害了[00:11:36]
明枪易躲暗贱难防[00:11:38]
咱们单说栾蒲包[00:11:42]
15 开的[00:11:44]
到了16 这一天[00:11:46]
他在家里[00:11:47]
他兴奋的不得了[00:11:48]
早点走[00:11:49]
上班去[00:11:50]
那离不开买卖[00:11:51]
太火了[00:11:52]
A [00:11:54]
跟他最好的好朋友[00:11:55]
真人等人[00:11:59]
还有关雅丽等[00:12:01]
觉得初中[00:12:02]
还差一分a [00:12:04]
应当把这菜单菜谱张贴在外头[00:12:06]
让吃饭的顾客知道咱都有什么菜[00:12:11]
什么做的是最拿手不过[00:12:14]
特别是这关严[00:12:16]
女中的才子[00:12:18]
头几天他就下些功夫[00:12:20]
用大红纸写的菜名儿[00:12:23]
一共分12 大类[00:12:27]
宫廷的菜名[00:12:30]
他都开的啥[00:12:31]
据说365个菜[00:12:33]
这都是比较拿手的[00:12:37]
其他的都不算[00:12:38]
等16 这天在张贴上围观的人老啦[00:12:41]
有这么多菜[00:12:46]
以前闻所未闻[00:12:48]
今天一看[00:12:51]
哎呀[00:12:51]
这么多菜[00:12:52]
我要这个[00:12:53]
我要那个人就更多了[00:12:53]
Y 道排大队[00:12:56]
有时候排俩钟头没错儿[00:12:58]
都到这程度[00:13:01]
可是过了一阵子之后[00:13:04]
汪恩普是痛并思痛[00:13:07]
他也出来溜达了[00:13:11]
也看了这个菜单[00:13:13]
心中暗想[00:13:16]
卵普宝儿[00:13:17]
你小子还是没经验[00:13:18]
他一踅摸这方打听这风声[00:13:21]
有不少的朋友向他介绍[00:13:25]
怎么怎么怎么情况[00:13:27]
嗨[00:13:28]
他明白了[00:13:29]
栾博湾那些菜名儿开的倒是不少[00:13:31]
有的根本就没有虚张声势[00:13:35]
另外[00:13:39]
你光注意外观了[00:13:40]
A [00:13:42]
外边饭馆子也漂亮[00:13:43]
实用的家[00:13:46]
把式儿也行[00:13:47]
实质上你缺点东西[00:13:49]
你那个主厨的厨师不行[00:13:53]
你想把新朋友[00:13:57]
我注意包装厨师[00:13:58]
按北平当时来说[00:14:01]
吃饭的人很注重这厨师[00:14:03]
这师傅谁啊谁做的[00:14:07]
我叫指名单点某某人给我做什么什么什么菜[00:14:09]
为了吃这个味儿[00:14:13]
有时候这一盘菜吃仨小时吧唧来吧唧去干嘛呢[00:14:16]
品滋味[00:14:21]
在这里挑剔[00:14:23]
恐怕你这手还不行[00:14:25]
另外一个[00:14:27]
我怎么能把他治趴下去[00:14:30]
王恩普[00:14:33]
最大的拿手戏[00:14:34]
就是打溜须[00:14:37]
巴结上面的人[00:14:39]
心说这大人物到我这儿来往[00:14:41]
我这儿吃一顿饭[00:14:45]
我就可以大做文章[00:14:46]
另外[00:14:49]
我这厨师傅在加强力量[00:14:49]
就能把你治趴下[00:14:52]
你也就是昙花一现而已啊[00:14:55]
你不要高兴的太早[00:14:58]
发觉谁呀[00:15:01]
1930年[00:15:03]
说句俗话[00:15:06]
好像改朝换代[00:15:08]
其实铁打衙门流水的官又换人了[00:15:10]
蒋介石统治的时间不长[00:15:15]
阎老西儿[00:15:18]
阎锡山又来了[00:15:19]
率领70万人马九路大军踏进北平哇[00:15:21]
蒋介石撤了[00:15:31]
天津也放弃了[00:15:32]
这地儿归阎锡山管[00:15:35]
阎锡山[00:15:38]
您不陌生吧[00:15:39]
也是个大军阀[00:15:40]
野心勃勃[00:15:42]
也跟蒋介石、曹锟、吴佩孚、冯玉祥等等等人差不多[00:15:44]
也想做中国最高的统治者[00:15:51]
不想居人之下[00:15:56]
据说内阎老西儿[00:15:58]
在山西太原府统治着山西省[00:16:01]
铁打的衙门啊[00:16:05]
哎[00:16:07]
自从他统治以后把火车道全改了[00:16:08]
你比方[00:16:12]
咱这火车到40 块[00:16:12]
比方说啊[00:16:15]
到了山[00:16:16]
一起变成三尺五[00:16:17]
你想侵略我[00:16:20]
你想打我火车[00:16:21]
到这儿都不同[00:16:22]
他全改了[00:16:24]
那是山西的土皇帝啊[00:16:25]
原来他听蒋介石的[00:16:28]
跟什么李宗仁那[00:16:31]
冯玉祥啊组成四路集团军[00:16:32]
取得上风[00:16:37]
把张作霖造趴下[00:16:38]
扎格林算一堆到底[00:16:41]
后来他们又分裂了[00:16:43]
不想听蒋介石的[00:16:46]
故此[00:16:48]
这阎老西儿呼吸重金[00:16:49]
把冯玉祥、汪精卫、李宗仁都给拉过来[00:16:52]
组成了70万大军[00:16:58]
伐累[00:17:00]
这玩意儿可不是一般的[00:17:01]
等来了之后[00:17:03]
蒋介石一看[00:17:04]
招架不住[00:17:05]
撤了人[00:17:06]
他这一撤[00:17:07]
阎老西儿进了北平了[00:17:08]
阎老西儿就住进中南海的怀仁堂[00:17:11]
美哦[00:17:15]
我今天也有这一步啊[00:17:17]
我成了中国的皇上[00:17:21]
也把她美坏了[00:17:23]
北都找不着了[00:17:25]
他要组成新的国民政府[00:17:27]
他任主席[00:17:30]
不过[00:17:32]
那些阎锡山跟许多许多的军阀一样[00:17:33]
特别特别迷信[00:17:37]
那人呢[00:17:40]
都迷信[00:17:40]
兴兵打仗卜卦a [00:17:42]
干点什么事儿[00:17:45]
算卦[00:17:46]
看看这个卦是吉还是凶[00:17:48]
这回的闫老师也不例外[00:17:51]
要想做国民政府的主席[00:17:54]
一把手在中南海宣誓就职的时候[00:17:56]
得找个好时辰[00:18:01]
他补了褂子[00:18:04]
有人给他建议说[00:18:05]
主席啊[00:18:07]
你得选九字[00:18:09]
您知道为什么皇上叫九五之尊[00:18:11]
说九五之尊就是皇上[00:18:15]
您要想当主席[00:18:18]
也必须是九五[00:18:20]
至尊[00:18:24]