《栾蒲包与丰泽园011集》歌词

歌曲： 栾蒲包与丰泽园011集

所属专辑：单田芳：栾蒲包与丰泽园(200回)

歌手： 单田芳

时长： 18:22

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俗话说[00:00:00]

世上无难事[00:00:03]

就怕有心人[00:00:06]

这话说的是千真万确[00:00:09]

拿咱们书里的主人公栾蒲包来说[00:00:13]

蹭大勺[00:00:17]

这算什么[00:00:19]

蹭出来学问[00:00:21]

因为他开动了脑筋[00:00:24]

你想在这个世界上[00:00:27]

有很多的发明家[00:00:29]

什么原因都善于动脑筋[00:00:32]

都善于观察[00:00:35]

瓦特[00:00:38]

发明了蒸汽机[00:00:40]

他看见那湖水溢开咕嘟咕嘟咕嘟呢[00:00:42]

壶盖儿顶得直动[00:00:46]

这把劲儿大呀[00:00:47]

研究来研究去[00:00:49]

发明了蒸汽机[00:00:51]

给这世界人民造了多大的福啊[00:00:54]

尸体分孙[00:00:58]

愿意动脑筋[00:01:00]

发明了火车[00:01:02]

哎[00:01:04]

爱迪生爱动脑筋[00:01:05]

发明了电灯[00:01:07]

电话皂类[00:01:08]

人类都造了[00:01:10]

服了[00:01:11]

所以这个人哪得动脑筋[00:01:12]

老天给你这脑子[00:01:15]

你别不使唤[00:01:18]

没事儿[00:01:20]

就知道吃饱了[00:01:20]

睡大觉那不行[00:01:21]

得干点儿事儿[00:01:24]

闲言少叙[00:01:26]

书归正文[00:01:28]

就说这栾蒲包[00:01:29]

别人不愿意瓜大勺来[00:01:32]

他愿意这里边儿涨知识有学问[00:01:34]

钱文叔[00:01:38]

咱说了[00:01:39]

首先他想到能养家[00:01:40]

全小[00:01:43]

A [00:01:45]

解决了吃饭问题[00:01:45]

跟徐勇海逸商议[00:01:47]

徐文海一家三口支持同意[00:01:50]

就这样挑良辰吉日书[00:01:53]

说简短[00:01:56]

把栾蒲包D 老娘[00:01:58]

赵德凤从佛山线接到北京[00:02:00]

老太太身子骨还那么结实[00:02:05]

见着儿子之后[00:02:08]

哎哟[00:02:10]

娘儿两个是抱头大哭[00:02:10]

分别了多少年了[00:02:14]

A [00:02:16]

儿子到北京混事儿混得还挺好[00:02:16]

赵德凤欣说我儿有出息的儿子算养着了[00:02:20]

哎[00:02:24]

这叫北京啊[00:02:25]

天子脚下大邦之地[00:02:27]

藏龙卧虎能在这儿有一席之地[00:02:30]

而且没饿着[00:02:34]

这就叫能耐[00:02:36]

没能耐行吗[00:02:38]

而且在新丰楼里头还能混着饭吃[00:02:40]

哎[00:02:44]

现在又交了这么多的朋友[00:02:45]

又把我接来儿子[00:02:47]

故此没白养[00:02:49]

夫人是非常高兴[00:02:52]

他们来了[00:02:54]

人怎么办[00:02:55]

住哪儿呢[00:02:56]

开始住的徐勇海他们家[00:02:57]

后来大伙儿齐下火龙关都是栾蒲包的一些好朋友[00:02:59]

像徐勇、海绥子明、常玉山、陈永才[00:03:04]

哎[00:03:10]

郑福祥、陈焕章成金堂[00:03:10]

A 都来帮忙[00:03:14]

人多好干活[00:03:16]

那年月碎砖破瓦[00:03:18]

有的是甭花钱[00:03:21]

大家齐下手[00:03:25]

两间干打垒的房子终于建成了[00:03:27]

里屋睡人儿外屋做饭[00:03:32]

哎呀[00:03:35]

He 宽宽朝朝的有门有窗户[00:03:35]

往这儿一住[00:03:38]

遮风挡雨还真就不错[00:03:39]

而且这房子还向阳[00:03:42]

还冬暖夏凉[00:03:44]

现在栾蒲包有这么个家[00:03:47]

老娘也来了[00:03:49]

能不高兴吗[00:03:50]

干起活来更勤快了[00:03:52]

后来接这个巧妹[00:03:55]

遇上点麻烦[00:03:57]

人家摇扇人不说什么[00:04:00]

人家的孩子要接回去[00:04:02]

当然不能阻拦[00:04:05]

就这姑娘真真的有点舍不得[00:04:07]

现在孩子长出息了[00:04:10]

又白又胖[00:04:12]

十分水量[00:04:13]

非常非常讨人喜欢a [00:04:15]

所以冷不丁接走[00:04:18]

他觉着舍得晃[00:04:19]

一开始不干[00:04:21]

后来他爹劝他[00:04:23]

他提出一个条件说[00:04:25]

这么办我离不开巧妹[00:04:26]

你们接走也行[00:04:29]

我要想他了[00:04:31]

我就抱回来[00:04:32]

你们谁也不行[00:04:34]

拦着我多得稀罕[00:04:34]

够了你们再接走[00:04:36]

哎[00:04:38]

行行行[00:04:38]

就这么地就这样把小巧没结回来[00:04:39]

老太太也非常喜欢[00:04:43]

赵德凤是亲了又亲[00:04:45]

啃了又啃[00:04:47]

嗯[00:04:48]

徐永海的老娘也过来帮忙[00:04:49]

两家人离着不远[00:04:52]

倒也有说有笑[00:04:54]

是苦中作乐[00:04:56]

这就是栾蒲包半的头一件大事[00:04:59]

另外还有什么事儿没什么[00:05:04]

他善于动脑筋呢[00:05:06]

不仅说吃点儿东西就满足了[00:05:08]

那有什么出息[00:05:12]

深一步的研究[00:05:14]

还品各种菜的滋味儿[00:05:17]

A [00:05:20]

他注意观察着是哪个师傅掌的勺儿J 菜谁做的这道菜里头为什么这么香[00:05:21]

他哥弟什么佐料[00:05:30]

掌握的什么火候儿[00:05:32]

他都注意观察着[00:05:35]

要不说这人聪明[00:05:37]

有时候看不准听不明白[00:05:39]

他就请教徐永海[00:05:42]

别看徐永海是跑堂的[00:05:45]

不是掌勺的[00:05:47]

也有半仙之体[00:05:48]

回来就告诉他是这么这么这么这么回事儿哦[00:05:50]

栾蒲包没文化呀[00:05:55]

就搁心里头急[00:05:58]

久而久之[00:06:00]

山东几十样名菜[00:06:02]

可全都掌握[00:06:05]

全掌握了[00:06:08]

同时[00:06:09]

他还知道哪个师傅有什么特长[00:06:10]

做哪种菜式最拿手[00:06:13]

要说那个年月[00:06:17]

当个小学徒的要当厨师[00:06:19]

掌勺不容易[00:06:22]

不容易[00:06:24]

没资格进厨房[00:06:25]

要叫掌柜的[00:06:28]

只能把你开除[00:06:29]

什么原因呢[00:06:31]

小学徒就是小学徒[00:06:32]

哎[00:06:35]

你不能知道这些事儿[00:06:35]

另外做师父的呢[00:06:37]

也有顾虑[00:06:39]

那年月都保守啊[00:06:41]

教会徒弟饿死[00:06:43]

老师不能干那事儿[00:06:45]

一不清纯[00:06:47]

所以都严守秘密[00:06:50]

在栾蒲包[00:06:52]

没说吗[00:06:53]

会来事儿[00:06:54]

我不进不了厨房[00:06:56]

不没这资格吗[00:06:57]

找借口[00:06:58]

有时候看着J 师傅满头大汗[00:06:59]

在那儿炒炒菜[00:07:03]

颠勺4 B 汗流的连擦汗的功夫都没有[00:07:04]

别乱跑[00:07:10]

拿新毛巾投干净[00:07:12]

小莲儿进去了[00:07:15]

师傅[00:07:16]

您赶紧忙活的四边汗流的真不容易来[00:07:17]

我给你擦擦汗给擦擦汗[00:07:22]

有时候看着师傅太累了[00:07:26]

他把这水凉的不凉不热[00:07:28]

大碗茶端进去[00:07:32]

师傅腾下手来喝口水吧[00:07:33]

水都听都量好了[00:07:36]

还是知青都都拿去[00:07:39]

有时候看师傅太累了[00:07:43]

他弄把扇子在后台给打善师傅真不容易啊[00:07:45]

你看这家伙天儿也热火还烤着你身上[00:07:50]

这汗来[00:07:55]

我给珊珊给姗姗[00:07:55]

哎[00:07:58]

您说这种人谁不喜欢[00:07:59]

官还不打送礼的[00:08:03]

所以说[00:08:06]

久而久之[00:08:07]

造成第几位师傅那些名厨都喜欢栾蒲包[00:08:09]

另外[00:08:16]

栾蒲包有主意也聪明[00:08:16]

点子也多[00:08:19]

为了学这道菜[00:08:21]

弄不明白怎么回事儿[00:08:24]

他就给这师傅打溜须师傅[00:08:26]

您这个葱烧海参做的棒极了[00:08:31]

按北京人的话说盖落[00:08:36]

我这么来回溜达呢[00:08:40]

我听说人家都夸您做的葱烧海参好[00:08:41]

有很多人都点名让你给做你[00:08:46]

你真了不起[00:08:49]

这个说的师傅高兴[00:08:52]

顺耳[00:08:55]

听着心里舒服[00:08:56]

有时候师傅也显百[00:08:58]

我告诉你普包[00:09:01]

哼[00:09:02]

这不是吹[00:09:03]

做这道菜[00:09:05]

你知我下了多大功夫[00:09:06]

八年[00:09:08]

苦心钻研呢[00:09:10]

它能不好吗[00:09:11]

那不出了鬼了吗[00:09:13]

旁人做[00:09:15]

他不这么做[00:09:16]

A [00:09:17]

你比如说配料[00:09:18]

你知我配什么叫这火候[00:09:19]

你知道我怎么掌握[00:09:21]

是啊[00:09:22]

他不知道[00:09:23]

他绝对做不出您这两首儿[00:09:25]

我给你示范一下[00:09:28]

你看看怎么弄第二[00:09:29]

档次坐上了软布包一看啊[00:09:32]

咋这么回事儿学会了[00:09:34]

哎呀[00:09:38]

因为这个师傅之间也互相都不服气[00:09:39]

所以[00:09:43]

栾蒲包在这方面掌握了不少的知识和学问[00:09:44]

当时有人说[00:09:49]

这栾蒲包成了新丰楼卢菜地[00:09:50]

口头的烹调大师口头的理论讲[00:09:55]

那么光口头有什么用啊[00:10:00]

时间长了[00:10:03]

师傅们都喜欢他[00:10:04]

有的师傅也偷懒[00:10:07]

比如说干点私活儿[00:10:09]

会个朋友啊[00:10:11]

看那客人也不算太多的时候[00:10:12]

就把栾蒲包找来是吧[00:10:16]

我有点事儿[00:10:18]

出去一趟[00:10:19]

一会儿要菜[00:10:20]

你替我盯着点儿[00:10:21]

我这两下行啊[00:10:23]

行啊[00:10:24]

行[00:10:24]

凑合皮鞋[00:10:25]

放胆子干啊[00:10:27]

不会我教给你aa [00:10:29]

又有了实习的机会[00:10:31]

所以这都背着掌柜的[00:10:35]

不知道他也掌过勺[00:10:36]

也做过不少菜[00:10:39]

从理论上在实际操作方面确实掌握了山东鲁菜的制作方法[00:10:41]

这件事情很多[00:10:50]

很多人都不知道要不说后来[00:10:52]

栾蒲包把胸脯一把高兴啦[00:10:56]

他没说吗[00:11:01]

我蹭少蹭了三年啦[00:11:02]

就因为蹭了三年大勺养活我们家的小妹[00:11:05]

我蹭勺三年[00:11:10]

我才学会了这点儿手艺[00:11:13]

我蹭勺三年[00:11:15]

我栾蒲包才有今天[00:11:17]

哎[00:11:21]

到后来有的说了[00:11:21]

这就应了咱们开头说的话[00:11:24]

世上无难事[00:11:26]

就怕心不专[00:11:28]

世上没难事[00:11:31]

只要舍得出去[00:11:33]

豁得出去[00:11:34]

善于动脑筋[00:11:36]

几乎没有做不到的事情[00:11:38]

说着话就到了[00:11:42]

1922年[00:11:44]

1922 年[00:11:46]

北京城是乱码樱花[00:11:48]

刀兵四起[00:11:52]

那个年月简直乱极了[00:11:55]

军阀之间互相争夺地盘[00:11:57]

军阀之间[00:12:00]

你打我[00:12:01]

我打你[00:12:02]

来回拉锯[00:12:03]

到了1922 年的时候[00:12:05]

正好是直奉大战[00:12:07]

第一次刚刚结束[00:12:10]

这次大战死了不少的人[00:12:13]

A 以曹锟、吴佩孚取胜[00:12:17]

以张作霖失败而告终[00:12:21]

凤军10万大兵[00:12:25]

几百平几枪[00:12:29]

100多门大炮[00:12:31]

让吴佩孚给造趴下了[00:12:33]

这军队也打滑了[00:12:36]

有不少散兵游勇拥进北京城[00:12:39]

哎哟[00:12:44]

这成了老百姓的遗憾[00:12:44]

这些散兵游勇从前线撤下来的[00:12:47]

有从长辛店儿来的[00:12:51]

进了城[00:12:53]

那就是祸水[00:12:55]

眼珠子都红了[00:12:57]

见人就抓[00:12:59]

见钱就抢[00:13:01]

什么砸银毫[00:13:03]

A [00:13:05]

抢商店[00:13:06]

见着妇女就失败[00:13:08]

所以很多的老百姓下的天不黑就关门闭户[00:13:11]

整个是提心吊胆[00:13:17]

人心惶惶[00:13:19]

北京城每天都有新闻[00:13:21]

很多买卖被砸了[00:13:24]

被抢了[00:13:25]

很多人被杀了[00:13:26]

单说新丰楼[00:13:29]

这新房喽[00:13:31]

在北京来说八个站桩头一把[00:13:33]

那奶奶好极了[00:13:37]

许多的达官显贵[00:13:39]

有钱的绅商[00:13:42]

巨贾都上这儿来聚会[00:13:43]

你别看这么乱[00:13:47]

买卖照样开[00:13:48]

买卖照样火[00:13:50]

王恩普觉着没什么了不起[00:13:53]

散兵游勇能怎么的[00:13:57]

能造得了反哪敢上我这儿来捣乱吗[00:14:00]

借他个胆子[00:14:03]

他是毫不在乎[00:14:05]

A [00:14:08]

单说这篇[00:14:08]

也该着出事儿[00:14:10]

你不不在乎马市来了[00:14:12]

弯坡待着[00:14:16]

没事儿[00:14:17]

在这账房里头转悠一圈儿[00:14:19]

看看帐[00:14:22]

然后出外头看了看买卖情况[00:14:23]

回到自己内屋[00:14:26]

到了桂坊[00:14:28]

往太师椅上一坐[00:14:29]

抽匣拉开了[00:14:31]

从里边取出一件值钱的东西[00:14:33]

是一件古董[00:14:37]

打开一瞅[00:14:39]

什么东西[00:14:41]

是一台端砚[00:14:43]

就是那样的[00:14:45]

但这端砚可不是一般般的他花1000块现大洋买来的1000块[00:14:47]

是钱的了[00:14:55]

这方端砚[00:14:58]

不仅是古董[00:14:59]

而且是宝贝[00:15:01]

九龙雕钮玲珑剔透[00:15:03]

阿莎尔的有12 条[00:15:05]

盘龙有龙眼[00:15:08]

12 个龙眼都烁烁放光[00:15:10]

据说这12个龙眼代表这12个时辰这东西搁在身上还冬暖夏凉[00:15:14]

据说呀[00:15:22]

宋朝的徽宗皇帝[00:15:24]

使用过的砚台[00:15:27]

世如心爱之物[00:15:30]

后来流落到民间[00:15:32]

后来辗转又到了[00:15:35]

慈禧太后手里头[00:15:37]

慈禧也爱如珍宝[00:15:39]

现在清朝垮台了[00:15:42]

也不怎么又传到民间[00:15:43]

结果被他收买了[00:15:46]

他花那些钱买[00:15:48]

这干嘛有目的[00:15:50]

王恩土话了[00:15:52]

大胖脑袋琢磨[00:15:53]

哎[00:15:56]

就这宝贝送给谁[00:15:58]

送给曹锟、曹子将军[00:16:01]

往那儿一见[00:16:06]

他肯定喜欢[00:16:07]

都外边儿传言呢[00:16:09]

曹锟迟早有一天要做中华民国大总统[00:16:11]

他要做了[00:16:17]

大总统能摆了我骂我[00:16:18]

这一仟仟的羊[00:16:20]

我得打着滚儿往回扔[00:16:21]

好好我关一下子[00:16:24]

饭馆不干了[00:16:26]

我也去做官去[00:16:28]

嗯[00:16:30]

好东西[00:16:31]

好东西[00:16:32]

他正欣赏的时候[00:16:34]

一伙计向他禀报[00:16:36]

有个军官要见他[00:16:38]

他挺不耐烦[00:16:40]

抬头一看[00:16:42]

有一个凤君D 下级军官[00:16:44]

长得挺瘦[00:16:47]

从外边儿进来[00:16:49]

你是王掌柜的啊[00:16:51]

有事儿啊[00:16:55]

有点儿事儿[00:16:56]

我先到你们新房喽[00:16:58]

来打个招呼啊[00:16:59]

呃[00:17:03]

晚上八点[00:17:03]

我们的长官[00:17:05]

要上这儿吃饭要最好的包间儿最好的饭菜[00:17:08]

你要小心伺候着听没听见[00:17:14]

八点啊[00:17:16]

别误了[00:17:17]

呃[00:17:19]

我知道了[00:17:20]

谁军官说完就走了[00:17:22]

王恩虎把嘴一撇[00:17:25]

哼[00:17:27]

凤君[00:17:28]

凤君在北京城最臭不过[00:17:29]

顶风都臭着800里[00:17:33]

你们都打了败仗[00:17:36]

还张扬什么呢[00:17:38]

你们的长官来吃饭[00:17:40]

什么长官[00:17:42]

什么人我没见过[00:17:43]

扯什么蛋呢[00:17:45]

我呀啊[00:17:47]

不伺候你呢[00:17:48]

他没拿这当回事儿倒霉就倒在这上头[00:17:51]

偏赶[00:17:56]

今天吃饭的人还格外地多[00:17:56]

哎呀[00:18:00]

里里外外[00:18:01]

楼上楼下简直都坐满了[00:18:01]

这还不说[00:18:04]

连账房在会客室全都坐满了[00:18:06]

没地儿啊[00:18:09]

都得佳作[00:18:11]

他正在洋洋得意之时[00:18:12]

结果引发了灭顶[00:18:15]

之灾[00:18:20]